辣罐和血肠
辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好,选用长辣椒切成2厘米一段… [详细介绍]
风味包子
伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常… [详细介绍]
青皮马鹿
新疆现有100多个养鹿场,近万只家养马鹿,主产于新疆的昭苏、特克斯和察… [详细介绍]
熏衣草
地处塞外江南的新疆生产建设兵团农四师,号称中国的熏衣草之乡,因其与… [详细介绍]
昭苏马铃薯
昭苏马铃薯,为地理标志证明商标。产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治… [详细介绍]
昭苏油菜
昭苏是古代乌孙国故地,自西汉神爵二年(公元前60)起,就统属于汉朝在… [详细介绍]
昭苏大蒜
伊犁州各县市都具有种植大蒜得天独厚的自然条件,各民族农民种植大蒜历… [详细介绍]