九龙豆腐
九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈… [详细介绍]
西牛笋干
英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横… [详细介绍]
英德红茶
英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它… [详细介绍]
大湾菜包
大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦… [详细介绍]
卷筒糍
卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、… [详细介绍]
擂茶粥
流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带,是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中… [详细介绍]
西牛麻竹笋
“西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市… [详细介绍]
英德走地鸡
英德走地鸡属于清远麻鸡品种,其外形特征为“一楔、二细、三麻身”,烹… [详细介绍]