四九话梅
四九产的青梅，颗大，称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成… [详细介绍]
高岗草菇
盛产于高岗镇，高岗草菇肉厚甜爽，用于煲汤和红烧味道鲜美，为广受大众… [详细介绍]
佛冈乌鬃鹅
产地与分布：原产于广东省清远市．又叫清远鹅，主产区位于清远市北江两… [详细介绍]
清远猴头菇
猴头菇又称猴头菌、猴头菇、刺猬菌、猬菌，是一种药食两用真菌，猴头菌… [详细介绍]
白切清远鸡
白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的… [详细介绍]
东乡蒸肉
东乡蒸肉是将猪腩肉（或猪蹄）先用油炸一炸，然后加入白糖、烧酒、盐等… [详细介绍]
老鸡煲
老鸡煲以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋… [详细介绍]
老鹅煲
老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等… [详细介绍]
