黄岗连红薯
惠来县是广东省海岸线最长的一个县,沿海的沙质土最为适应种植蕃薯(地瓜… [详细介绍]
隆江芥兰
隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,嚼起… [详细介绍]
揭阳酱油
揭阳酱油,在潮汕是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特… [详细介绍]
地都青蟹
地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”… [详细介绍]
蚝烙
将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺… [详细介绍]
揭阳果汁
把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上… [详细介绍]
尖米丸
把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的… [详细介绍]
揭阳凤梨
又叫“凤梨”,俗称“番梨”,揭阳各在有产。菠萝果实奠圆,如松球而大… [详细介绍]