隆江绿豆饼
隆江绿豆饼,又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲… [详细介绍]
惠来菜脯
菜脯有的香气浓,有的无香气无光泽,这种制作菜脯过程中有没有碰到连续… [详细介绍]
靖海龙虾
龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品,龙虾,又名大虾、龙… [详细介绍]
油索
配料:葱、白糖、面粉、油(猪油为佳)、醋。
制作方法: 2、把油烧热… [详细介绍]
隆江菜脯
即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。因萝卜在潮汕俗… [详细介绍]
黄岗连红薯
惠来县是广东省海岸线最长的一个县,沿海的沙质土最为适应种植蕃薯(地瓜… [详细介绍]
隆江芥兰
隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,嚼起… [详细介绍]
揭阳酱油
揭阳酱油,在潮汕是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特… [详细介绍]
地都青蟹
地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”… [详细介绍]
蚝烙
将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺… [详细介绍]