壮锦
壮族这个古老而勤劳的民族，农业与手工艺术都较为发达，其中的民族手工… [详细介绍]
瑶家打油茶
油茶是一种极富少数民族特色的传统小吃关于打油茶的来历，少数民族是这… [详细介绍]
螺蛳鸡
土鸡,柳州螺蛳，酸笋 配料:沙姜,八角,香叶,草果,紫苏,干辣椒(按个人口味添… [详细介绍]
干锅狗肉
狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样… [详细介绍]
柳州香菇
香菇主要盛产于柳州三江、融水、金秀等地，其中产量居多的为融水，香菇… [详细介绍]
龙城狗肉
狗肉以往上不了正席，近几年却越来越流行了。论及狗肉的地方品牌，在北… [详细介绍]
蒸炒香酸鱼
酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整… [详细介绍]
椰蓉球
椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一，其清甜可口，老少皆宜，深受大家喜爱… [详细介绍]
柳州鸭下巴
柳州鸭下巴是柳州人平时桌上的一道佳肴。最为传统的美食，鸭下巴之所以… [详细介绍]
柳州酸菜
南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作… [详细介绍]
