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桂林白果

桂林白果

白果又名银杏,为广西桂林特产之一。白果性凉,营养丰富,夏天最宜食用… [详细介绍]

漓江鱼头酸笋汤

漓江鱼头酸笋汤

1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。(2)锅中放入猪油,爆… [详细介绍]

柚子皮炒肉丝

柚子皮炒肉丝

柚子皮炒肉丝采用阳朔柚子皮,把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白?Z,… [详细介绍]

清水炖鸡

清水炖鸡

清水炖鸡鲜杀活鸡一只洗净;水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净,砂锅… [详细介绍]

南源禾花鱼

南源禾花鱼

南源禾花鱼南源村委地处兴安县城西北7 5公里处,全村八个自然村,十二个… [详细介绍]

兴安葡萄

兴安葡萄

广西兴安县以盛产葡萄出名 兴安县从上世纪80年代中期开始引种巨峰葡萄品… [详细介绍]

兴安米粉

兴安米粉

兴安县是桂林米粉的发源地,兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽,柔… [详细介绍]

兴安米花糖

兴安米花糖

米花糖,是将大米加热膨胀后,拌合蔗糖汁让其冷却,再切成方块,用白湘… [详细介绍]

兴安粑粑

兴安粑粑

从前,桂林一带过春节,乡下人进城走亲戚,总要挑一担粑粑上来送给主人… [详细介绍]

兴安猪脚粉

兴安猪脚粉

兴安猪脚粉,吃了好爽神。自上个世纪80年代始,兴安猪脚米粉得到了当地… [详细介绍]

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