玫瑰红柿
玫瑰红柿,蒸点,特点:色泽金红,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。此点冷… [详细介绍]
鲜藕丝糕
鲜藕丝糕,煮点,特点:甜嫩,香脆,爽口。烹制法:煮、搅。原产于四川… [详细介绍]
盐煎肉
“盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。… [详细介绍]
永福生姜
东兴区永福乡是内江市著名的生姜之乡,地处四川盆地中部,清流河贯穿全… [详细介绍]
红烧兔肉
隆昌人喜食兔肉,红烧兔肉为隆昌人一大名菜,其色泽酱红,味香肉烂,咸… [详细介绍]
隆昌糍粑
糍粑,是当地人用当地优质糯米经水泡后,放进饭甑蒸熟后倒进石臼,一人… [详细介绍]
折耳根
蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名医别录)、鱼腥草(本草… [详细介绍]
白猪
天府隆昌盛产白猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,… [详细介绍]
隆昌素
隆昌素属兰科兰属中的软叶春剑素,其根粗壮,假鳞茎椭圆形而不明显,芽… [详细介绍]