面块
将面粉过筛后,用冷水或温水调和,在面盘内用双手反复揉搓,使其柔和。… [详细介绍]
菠汁蒸饺
菠汁蒸饺,蒸点,特点:形似豆荚,浅绿色,馅嫩鲜爽口。烹制法:蒸。特… [详细介绍]
太极酥
太极酥,酥点,特点:酥纹清晰美观,皮酥馅香甜。烹制法:炸。此点形如… [详细介绍]
佘江荔枝
佘江所产荔枝,量大质佳,居全国具有较高的名气。是四川地区名优特产产… [详细介绍]
酸菜汤
到藏胞家作客,一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,… [详细介绍]
汶川铜羊
汶川铜羊是汶川县长江流域种羊引进的理想品种。周岁羊体重25公斤左右,… [详细介绍]
三江黄牛
三江黄牛是役肉兼用型地方优良品种。成年公牛体重375公斤,母牛体重226公… [详细介绍]
汶川甜樱桃
优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获樱桃之乡,甜樱桃基地称号,在四… [详细介绍]