结球甘蓝
结球甘蓝为十字花科植物甘蓝的茎叶，为甘蓝的变种。又名卷心菜。有缓急… [详细介绍]
陶具
建水陶具产于滇南建水县，已有200多年历史，它采用建水的优质五色陶土加… [详细介绍]
建水酸石榴
建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴… [详细介绍]
普雄浸梨
建水县普雄乡高山生长一种小黄梨，个体小，鲜食酸涩，富含多种氨基酸及… [详细介绍]
泡糕
在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上礼物前去祝贺。所带的礼品… [详细介绍]
羊奶菜
羊奶菜，藤类植物，因体内有似羊奶一样的浆汁得名。开春后，万木争荣，… [详细介绍]
建水紫陶
建水紫陶是云南省昆明市建水县的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水… [详细介绍]
建水燕窝酥
燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史,其渊源出自建水。
相传… [详细介绍]
羊奶菜扣肉
羊奶菜为野生匍匐植物，折断后流出奶样白浆，故名，将叶粉碎，加入稀饭… [详细介绍]
