酸笋煮鸡
是傣族一道较为典型的菜肴，其作法：将酸笋用水漂动 酸味，然后放入锅里… [详细介绍]
菠萝紫米饭
是具有傣族的糯制食品。制作时，首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时，然… [详细介绍]
南糯白毫
南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。 这里哀牢山余脉绵延，澜… [详细介绍]
粗制樟脑
樟脑，是以樟树为原料提取的林化工产品，主要用于医药和化工。天然樟脑… [详细介绍]
傣家烤鱼
西双版纳的傣族生活在美丽的澜沧江畔，不仅善于捕鱼，而且善于烹调。当… [详细介绍]
小鸡煮稀饭
小鸡煮稀饭，是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云… [详细介绍]
毫吉阿
这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和… [详细介绍]
火烧鱼
云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在… [详细介绍]
喃咪
喃咪是傣语，其实就是我们常说的酱。是用西红柿在炭火上烧熟，去皮，然… [详细介绍]
