施甸骨蚱
施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜… [详细介绍]
保山猪
保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,1986年被列为国家畜… [详细介绍]
大薄片
这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片… [详细介绍]
三滴水
属当地人,特别是和顺乡一带最高级别的筵席,一般是在接待重要客人时的… [详细介绍]
下村豆粉
下村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为“豆粉世家”,堪… [详细介绍]
河图大烧
用下村豆粉佐餐,再加上一道保山传统名菜皮酥肉嫩的河图大烧更是美不胜… [详细介绍]
五香豆酱
五香豆酱 五香豆酱产于施甸县由旺区,它选取用优质黄豆,经煮熟发酵… [详细介绍]
果松籽
果松籽 果松籽,顾名思义就是果松树所结出的种子。果松是一种多年生… [详细介绍]
豆片
豆片 施甸豆片又名干兰片,它是以豌豆为原料,经磨粉、细筛、调浆、… [详细介绍]
雕梅
施甸雕梅闻名国内外,且远销东南亚各国。它以红花大盐梅为原料,精… [详细介绍]