喜庆蒸食
喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如… [详细介绍]
往来蒸食
往来蒸食
在漫长的农耕社会中,商品交易极不发达,因而人们之间的往来,… [详细介绍]
祭祀蒸食
祭祀蒸食
祭祀蒸食是乡民过年过节、生子、盖房时用来祭神的祭品,主要品… [详细介绍]
韩城十三花
韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又… [详细介绍]
韩城石子馍
韩城石子馍石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠… [详细介绍]
嘎拉苹果
嘎拉苹果:以嘎拉优系为主,果形高桩,整齐度高,底色黄,果面全红,色… [详细介绍]
鸭片汤
鸭片汤又名烩里脊片,它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片,放人碗中用鸡蛋… [详细介绍]
富平柿饼
富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜… [详细介绍]
庄里合儿饼
合儿饼产于陕西富平县庄里镇。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。… [详细介绍]
富平花椒
花椒
花椒在我县栽培历史悠久,群众积累有丰富的实践栽培经验,并因地制… [详细介绍]