合阳页面
合阳页面是陕西省合阳地区汉族传统面食,荞麦面粉和面,摊烙成饼,再切… [详细介绍]
合阳踅面
中国最古老的方便面:合阳踅面踅面,是陕西合阳独有的地方风味食品。在… [详细介绍]
十三花碟
十碗席是吃饭的菜,十三花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,在客人入… [详细介绍]
羊肉餬饽
羊肉餬饽合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇,因书… [详细介绍]
路井扯面
路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成… [详细介绍]
水鲜饸饹
同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出… [详细介绍]
三池削面
三池削面徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料… [详细介绍]
黑乌鲤
黑乌鲤,又名乌鲤。鲤鱼中极为珍稀的硬骨鱼科,属野生鱼类。鱼体呈圆筒… [详细介绍]
荞面煎饼
同家庄镇的西同鞮村有一个独特小吃——荞面煎饼,当地人称为“红油馇子… [详细介绍]