迭部蕨麻猪
迭部蕨麻猪，又称迭部藏猪、迭部藏香猪，因采食一种名为蕨麻（人参果）… [详细介绍]
舟曲花椒
舟曲花椒产于海拔1400米—1800米的天然环境中，因其粒大、肉厚、色红、味… [详细介绍]
热豆腐
热豆腐点豆腐不用石膏，而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫，卖豆腐的乘热… [详细介绍]
擀汤面疙瘩
擀汤面疙瘩儿擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀… [详细介绍]
罐罐儿茶
罐罐儿茶当地农民普遍有喝茶习惯，多喜饮罐罐儿茶，用装二、三两水的小… [详细介绍]
炝罐茶
炝罐茶先在罐内加少许食用油，待油熟时加茶叶，葱段炼炒一阵，再加水煮… [详细介绍]
纹党
纹党产于铁坝、博峪等乡，生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏… [详细介绍]
