狗浇尿油饼
狗浇尿，又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽油煎的薄饼… [详细介绍]
炒面片
炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬… [详细介绍]
凉拌鹿角菜
鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以… [详细介绍]
肋巴
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。… [详细介绍]
毛氆氇
毛氆氇（藏语译音词），指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装… [详细介绍]
帐房小吃
牧民群众一年四季逐水草而迁移，与这种生产、生活方式相适应，他们在饮… [详细介绍]
擀面
青海的擀面有四种作法：一是长面，即面擀好后，切成长状，调以臊子叫“… [详细介绍]
青海鹿茸
古诗有云：尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；唯有斑龙顶上珠，能补玉堂… [详细介绍]
青海酸奶
在西宁，随便的一家超市里都有酸奶卖，颜色也不是纯白色。也有路旁的老… [详细介绍]
