玛多藏羊
玛多藏羊是青海省果洛州玛多县的特产。草地型藏系羊是果洛藏族自治州的… [详细介绍]
雪灵芝
雪灵芝，又称甘肃蚤缀，藏语称阿伸嗄保。系石竹科植物甘肃蚤缀，多年生… [详细介绍]
酿皮
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊… [详细介绍]
狗浇尿
又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵… [详细介绍]
杂碎汤
杂碎汤，是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经… [详细介绍]
青海枸杞
枸杞属茄科植物，主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰，以各农… [详细介绍]
青海馓子
回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡… [详细介绍]
藏族食肉
肉是牧区藏族主要食品之一。藏族食肉以牛、羊肉为主，偶而也食野牲肉。… [详细介绍]
肉肠
肉肠，藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁，加入食盐、花椒粉等调料拌… [详细介绍]
肝肠
肝肠肝肠，藏语称青尤在切碎的肝脏中，加入油脂，放入盐、花椒粉等调料… [详细介绍]
