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百合干

百合干

优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除千字头(即鳞茎小而多… [详细介绍]

油香

油香

是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或… [详细介绍]

黄渠桥爆炒羊羔肉

黄渠桥爆炒羊羔肉

宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。… [详细介绍]

羊肉炒面片

羊肉炒面片

把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱… [详细介绍]

沙湖大鱼头

沙湖大鱼头

沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重… [详细介绍]

羊肉粉汤水饺

羊肉粉汤水饺

羊肉粉汤水饺是用凉粉与羊肉丁、羊肉水饺烩在一起,酸辣可口,味道鲜美… [详细介绍]

羊肉臊子面

羊肉臊子面

回族传统风味食品,汤宽面爽,咸辣味香 (石嘴山)… [详细介绍]

羊肉搓面

羊肉搓面

银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型,煮熟后加入羊肉块 萝卜… [详细介绍]

盖碗茶

盖碗茶

是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅… [详细介绍]

李岗西甜瓜

李岗西甜瓜

李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的… [详细介绍]

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