据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志义厨师讲：清朝辅… [详细介绍]
回族面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的… [详细介绍]
朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房… [详细介绍]
酱肉内馅材料：1、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的… [详细介绍]
是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因… [详细介绍]
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