太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐脑，正宗做法是用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放… [详细介绍]
荞面灌肠
荞面灌肠是随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦… [详细介绍]
鸡蛋醪糟
鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，… [详细介绍]
羊肉蒸饺
主料:小麦面粉400克猪肉(肥瘦)400克羊肉200克调料:植物油20克盐5克
羊肉蒸饺… [详细介绍]
太原玉雕
太原玉雕历史悠久，雕刻工艺精致、细腻，所用原料石质精美，产品品种多… [详细介绍]
山西拉面
山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。… [详细介绍]
豌豆糕
豌豆糕是太原特色小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加… [详细介绍]
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃… [详细介绍]
过油肉
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨… [详细介绍]
太原大蒜
大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表，历史悠久，名驰三晋。特点是… [详细介绍]
