概论：锅贴桂鱼，以上海大厦淮扬制法较为精细别致风味独特。如块型上，… [详细介绍]
1 原料：收拾干净的猪肚，擦上食盐，边擦边揉，洗清后，再用80～90℃温开… [详细介绍]
蟹粉烩鱼翅 原料：大闸蟹2只（150克 只、雌），水发鱼翅50克。 调料：… [详细介绍]
上海富春小笼 许多店有很久远的历史，但已经逐步淡出了我们的视野，甚… [详细介绍]
擂沙团是设在襄阳南路的乔家栅点心店经营的名点之一。约有50多年历史，… [详细介绍]
青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每… [详细介绍]
乌泥泾手工棉纺织技术的传承源于黄道婆自崖州带回的纺织技艺。宋末元初… [详细介绍]
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