大同烤羊排
大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传… [详细介绍]
山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭… [详细介绍]
莜面考老老
莜面考老老是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦蒸… [详细介绍]
大同油炸糕
把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具… [详细介绍]
风味凉粉
大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此… [详细介绍]
下韩砂器
下韩砂器是用天然石矸为主料制成的正北砂器，清代曾作为贡品奉献金銮殿… [详细介绍]
云岗啤酒
云岗啤酒是大同市的地方名产，产于大同市酒厂。1987年云岗啤酒、特制云岗… [详细介绍]
