代县熬鱼
代县熬鱼历史悠久，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止咳下气的作用… [详细介绍]
代县酥梨
代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，… [详细介绍]
代县麻片
早在清代就已驰名省内外。做法：将上等面粉拌上糖，加入油、蜜水和成团… [详细介绍]
代县红小豆
代县红小豆，又名赤豆，营养丰富，含蛋白质21 4％，脂肪0 6％，碳水比含物… [详细介绍]
代县豇豆
代县豇豆，有长豇豆和饭豇豆三个品种，其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色… [详细介绍]
代县金针
代县金针，又名黄花菜，其色泽金黄，角长肉厚，硕大肥嫩，个头均匀，烹… [详细介绍]
代县核桃
代县核桃生产历史悠久，品质尤佳，以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利… [详细介绍]
代县绿豆
代县绿豆粒大饱满，滚圆匀称，干净纯色，营养价值高。含蛋白质22 3％、脂… [详细介绍]
天台山蘑
天台山蘑有12种品种，以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳，盛产于五台山麓的代… [详细介绍]
代县黄米
黄米是黍子脱皮后的子实，有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软… [详细介绍]
