案糕
案糕
案糕亦称枣糕,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,… [详细介绍]
豆钱钱
豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上,用小铁锤捣成小圆片,状似… [详细介绍]
抿圪蚪
白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,放碗中,用削尖的筷子将稀面沿碗边… [详细介绍]
帽汤
以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种… [详细介绍]
黄米油糕
以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金… [详细介绍]
榆皮面饸咯
将早春或深秋采集的榆树皮晾干,用石磨磨成细面,加入适量的荞面或白面… [详细介绍]
纯种红芸豆
出口创汇优质产品——红芸豆:学名英国红芸薯豆,全县年产500万公斤… [详细介绍]