临县驴
【主产区与分布】山西西部沿黄河一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开… [详细介绍]
黄河鲶鱼
黄河鲶鱼，体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须… [详细介绍]
稍梅
稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形… [详细介绍]
临县粉条
临县粉条色白、条匀、耐煮沸、味纯正、易贮存、不变质。品种有烩菜兼用… [详细介绍]
辣油碗脱
由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县… [详细介绍]
临县大烩菜
大烩菜：分荤、素两种，素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡… [详细介绍]
三交火烧
火烧(红印印饼子)以白面为主料，加少许油、盐，表层酥脆可口，盖有红印… [详细介绍]
临县蓖麻油
蓖麻油临县种植面积广、产量大，出口居全区、全省前列，远销美国、日本… [详细介绍]
黄河小鲶鱼
黄河小鲶鱼：体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有… [详细介绍]
