芡实糕
芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散,组织细润,易于消化,有开… [详细介绍]
练塘茭白
茭白属多年生宿根性沼泽草本植物,原产中国,是重要的水生蔬菜之一,以… [详细介绍]
红烧塘里鱼
红烧塘里鱼,色泽深沉悠远,味道别具一格;那全身呈绿色的昂刺鱼晶莹剔… [详细介绍]
塘里鱼炖蛋
塘里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一,其制作方法:鲜活塘里鱼去鳞,在下腹尿… [详细介绍]
烧鳗鱼
鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和调味料一起拌匀,腌… [详细介绍]
银鱼羹
鱼羹为青浦区的名菜,做法:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去… [详细介绍]
练塘草编
青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地,茭白种植面积超过3万亩 … [详细介绍]
沪香枇杷
夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩… [详细介绍]