第三章 中药材资源开发与利用
第一节 中药材资源开发
一、野生药材改家种 1958年，国务院发出“积极地、有步骤地变野生动、植物药材为家养、家种”的指示后全省各地药材培植场相继成立，如：霍山养獐（麝）场、贵池养鹿场、岳西人参场、合肥药材培植场等等，对发展家种、家养药材起了积极推动作用。但是，由于当时缺乏调查研究，在强调“就地生产，就地供应”时，未注意主客观条件，因而出现过盲目引种试种的倾向。 1975年，安徽省商业局、农业局在联合下达年度中药材生产计划中，对野生中药材改家种作了安排。其中，丹参、桔梗、三棱、山枝种植面积在千亩以上，半夏、明党参、蔓荆子射干、玉竹、山茱萸、酸枣、天麻等8种，种植面积为百亩以上，加上已在试验的白芨、辛夷花、太子参、天冬、百部、何首乌、龙胆草、马兜铃、柴胡、南沙参等10种，共23个品种。经过20多年的摸索试验，到70年代末，有11个品种获得成功。1979年以后，省医药管理局根据市场紧缺药材的情况，加强扶持与指导野生改家种的试验，如地道药材桔梗，因广泛用于治疗感冒，市场供应紧缺，自1981年野生改家种成功后，1982～ 1983年大面积发展，1984年被中国药材公司列为全国第一生产基地，计划从1984年开始，每年收购100～125万公斤，成为安徽占领全国市场的拳头品种。同年还安排了霍山石斛的野生改家种试种基本获得成功。开展变野生为家种试验的主要经验是：（1）种子、种苗可就地解决：（2）土壤、气候适宜，有利提高药材的产量与质量；（3）见效快，收益高，霍山县漫水河乡药材专业户李文健，1983年种天麻120窖，1984年收干商品100公斤，收入3200元。六安地区药农徐成田、徐正华、曹金声、曹连科等是最早种植安徽贝母的专业大户，年收入都超过万元推动了该区贝母生产的发展。（见表1—3—1）  二、引种试种 安徽是全国开展药用植物引种试种工作较早的省份之一。蔓荆子，相传明洪武五年（1372年），太湖县刘焘考中贡生后任江西巡抚，回乡省亲，带回蔓荆子撒在河沙滩上生长，从此，安徽即有蔓荆子种植。徽菊花远在清光绪二十二年（1896年），就由徽商从浙江德清县作为白菊引进栽培，距今已有近百年的历史。 建国后，全省从60年代初起，开始从兄弟省引种药材，其中有四川川芎、牛膝、黄连、川楝、冬花，福建泽氵写，浙江元胡，河南生地，山西党参、连翘，山东银花，陕西附片，云南木香，广东穿心莲，江西枳壳，甘肃枸杞，江苏板蓝根，东北人参等。经过引种试种，有8个品种，于1975年前先后获得成功。元胡，于1971年从浙江东阳、金华、江苏南通引种，1975年成功，1985年，桐城县种元胡1340亩，收购商品104．2吨，已定为安徽省元胡生产基地。 开展引种试种应注意掌握：（1）引种品种应是市场紧俏商品，群众不愁销路；（2）经济效益高于粮食作物的收入；（3）药农应熟悉被引种药材的生长习性和栽培加工技术。具备上述要求的便能引种成功，并推广和发展生产。（见表1—3—2）  三、动物驯养 1958年开始，安徽省中药材系统先后在霍山佛子岭建立养獐（麝）场，在贵池、含山县建立养鹿场，在六安木厂铺建立养鳖场，在合肥市建立乌骨鸡饲养场，在祁门建立蕲蛇养殖场，开展药用动物的引种饲养等实验。同时，在全椒，来安等地，开展了土鳖虫的人工饲养，凤阳、泗县开展了全蝎的人工饲养，滁县驻军还建立了水獭养殖场等。经过20多年的饲养试验，原麝、梅花鹿、小灵猫、水獭、蕲蛇、土鳖虫、鳖和蝎等野生改家养成功或基本成功。四川林麝、东北梅花鹿和新疆马鹿，亦引种饲养成功。 〔野麝驯养〕 野麝驯养以安徽省霍山县佛子岭养麝场为实验基地，主要对麝的生活习性、野外活捕、饲养、繁殖、疾病防治及人工取香等进行科学试验，摸索经验，掌握规律，这项实验由颜于宏等于1975、1979、1983年先后完成。尤其是活麝取香，取后继续再生规律的掌握，为资源的保护和扩大养殖创造了条件，受到国内外关注。根据原麝与马麝、林麝的不同，及与其它麝亚种的差异，被定名为原麝安徽亚种（《兽类学报》1982年第二期）。从四川引进林麝与安徽省原麝杂交，获杂交麝8头，经试验表明，杂种麝具有生长发育快，抗病力强，仔麝成活率高和耐粗饲料等优势。 〔野鹿饲养〕 鹿的驯养与繁殖以贵池县棠溪养鹿场和含山县太湖山养鹿场为基地。棠溪养鹿场于1958年建场，这个场主要对皖南梅花鹿生态初步研究，包括对皖南梅花鹿的分布、数量生态及保护等。该场在实验中，二下关东，从吉林省永吉县和辉南县养鹿场，选购种鹿30头，用东北雄性梅花鹿与皖南雌性梅花鹿杂交，成功地培育出体型大、产茸高的杂交种梅花鹿。含山县太湖山养鹿场于1971年建场，先后从东北、新疆和安徽贵池调进种鹿，通过人工引种驯化，野外放养，获得成功。到1985年底存栏鹿176头，其中，梅花鹿141头，马鹿35头，年产鹿茸35公斤以上。 〔蕲蛇养殖〕 安徽省祁门县蛇伤研究所自70年代后期，对蕲蛇进行了系统调查和人工养殖研究这项研究对蕲蛇的安全越冬与人工繁殖，蕲蛇的生态、包括栖息地、洞穴、活动、食物、繁殖、冬眠、天敌和疾病的研究，由黄接棠等于1982年～1985年完成。1985年人工养殖蕲蛇被中国药材公司列为科研课题，并模拟蕲蛇生活的天然生态环境，新建蛇园一座，可养成蛇千余条。 安徽省主要药用动物驯养品种见表1—3—3。  |
