第二节　建国后

建国后，人民生活水平普遍提高。营养状况有了改善，同时全省成立生产救灾委员会各地、市、县根据灾害情况相应设生产救灾专门机构，负责生产救灾工作和发放救灾粮、款和物资，切实安排灾区群众的生活，同时又严禁烟毒和发展城乡医疗卫生事业并积极贯彻“预防为主”的方针，开展了以爱国卫生运动为中心的除害灭病工作，使各种疾病的发病率大幅度下降。天花、霍乱、回归热、斑疹伤寒、黑热病、性病等在建国后不久便被消灭或基本消灭。历史上长期严重危害人民的血吸虫病，经过长期积极防治，流行范围明显缩小，流行程度及其危害大大减轻。在全省流行范围面广而又量大的丝虫病，得到了控制。地方性甲状腺病和克汀病人经过多年的碘盐防治，病情明显减轻。1958—1961年一度营养状况极差，患病者除浮肿外，还有干瘦病和妇女子宫下垂病，经过全省及时普查治疗，到1962年初，由营养不良所致的疾病得到了控制。建国后36年，人民健康水平有了明显的提高，人口死亡率由民国27年（1938年）的27．2‰，降到1985年5．37‰。全省应征男青年18—22岁体检合格率1984年达到50．3％。（注：安徽省军区军事志办公室提供。）人口的平均期望寿命，1981年男性上升为67．58，女性上升为70．72岁。与建国前相比约增长了1倍。身高、体重、胸围等方面指标，由于营养条件的改善也有较大增长。
一、儿童人口状况
卫生部（1979）妇幼字46号文件《为儿童健康检查使用统一表格及组织汇总10万名儿童体检资料有关事项的通知》要求安徽省提供1万名儿童体检资料。1979年5月中旬到7月上旬，合肥市妇幼保健所在合肥地区对城区的71个托幼机构集体儿童、8个街道散居儿童及农村（郊区、市属长丰县）的5个公社的51个大队、1个镇的7岁以内儿童进行体检和体重、身长测量。共检查10558人，其中男性6029人，女性4529人；0—3岁6422人，3—7岁4136人。城区5450人，男性3186人，女性2264人；0—3岁3271人，3—7岁2179人。农村（郊区及市属区）5108人，男性2843人，女性2265人；0—3岁3151人3—7岁1957人。按照1975年全国9省市（注：9省市分别为安徽、四川、广东、湖南、陕西、黑龙江、上海、南京、武汉。）儿童发展标准对比进行评价，结果城区男女儿童体重、身长发育与9省市相似。略高于1959年合肥城区的平均值。农村男女体重、身高在中偏高以上均超50％。体重与身高的年龄组平均值，城区高于农村，男高于女。详细见表4—1—1至4—1—4。
1983年安徽根据国家向联合国提供儿童基本情况资料的要求，在人口抽样调查中增添了这项内容。对1市7县进行人口抽样调查，抽样调查的人口总数为25968人，其中14岁以下儿童总数为8455人，占调查人口总数的32．56％。7—14岁的学龄儿童有5355人占调查儿童数的63．34％，其中在校学生3732人，占69．69％，不在校1623人，占30．31％。调查结果见表4—1—5。
二、大、中、小学生身高、体重、胸围等指标数值的变化
〔中、小学学生身高、体重、胸围的变化〕建国前无全省性统计资料，建国后，分别在1958年、1979年、1985年进行了三次全省性的调查。见表4—1—6。
表中1979年同1958年相比，身高、体重胸围三项指标都有较大幅度的增长。农村男生身高平均增高4．17厘米，城市男生增高2．30厘米；农村女生身高平均增高4．20厘米城市女生增高2．28厘米。农村男、女生的身高增长速度均超过城市男，女生；发育间的城乡差别愈来愈小。男生体重平均增加1．21公斤；女生平均增加0．98公斤；男生比女生增长幅度大。胸围增长变化中的性别差异也是男高于女，男生平均增长1．54厘米；女生平均增长0．66厘米。
1985年同1979年相比。城市男生身高：除7岁、10岁、16岁、17岁四个年龄组略低于1979年外，其余各年龄组都有所增长。特别是13～15岁年龄组增长幅度较大，分别为2．86、1．97、1．68厘米；城市女生身高除7岁、10岁、15岁、16岁、17岁五个年龄组略低于1979年外，也都有所增长，特别是9岁、11岁、13岁、14岁这四个年龄组增长幅度较大，分别是1．48、1．19、1．34、0．96厘米。农村男生除7岁、8岁、10岁三个年龄组外也都有所增长，特别是11岁、13岁～16岁这五个年龄组增长幅度较大，分别是1．05、3．41、2．01、2．57、1．22厘米。农村女生7岁、17岁二个年龄组比1979年有所降低，幅度也较大，分别是－ 1．16、－1．45厘米，而11～13岁这三个年龄组增长幅度却特别大，分别是1．581．49、3．87厘米。
城市男生体重，除10岁组外，各年龄组都有增长，特别是12～16岁五个年龄组增长幅度较大，分别是0．81、2．16、1．64、1．99、0．84公斤。城市女生除7岁、10岁、16岁、17岁4个年龄组外，各年龄组都有增长，特别是11岁、13岁、14岁三个年龄组增长幅度较大分别是0．96、1．06、1．35公斤。城市男、女生胸围，都有增长，女性比男性增长幅度大，女性最低增长幅度是1．17厘米，最高3．34厘米；男性最低增长幅度0．67厘米；最高是2．5厘米。
〔大学生体质状况的数值变化〕建国前对大学生体格调查缺。建国后1963年安徽医学院医学体育教研组曾对该院1190名18至25岁的男、女学生做过形态和机能等项目的调查研究，此后在1979年、1985年分别进行了全省性的抽样调查。见表4—1—7
表4—1—7安徽省大学生历年体格情况（注：《安徽省体育科技资料》（安徽省青少儿体质调研专辑）1980年5月；《安徽省学生体质健康调研资料汇编》1987年6月。）

说明：X表示平均数S为标准差cm为厘米cc为毫米kg为公斤。
以1979年同1963年安医调查的身高、体重、胸围、肺活量等四项指标作比较，除身高一项男性平均增长2．34厘米；女性平均增长1．16厘米，有显著差别外，其余三项男生的体重只增加1．37公斤；胸围、肺活量还有所减退。突出的是女性这三项都减低了。原因是1979年的大学生多出生于1959年到1961年，响了体质，高中毕业后又上山下乡、生活不安定，缺乏合理营养。1977年大学恢复招生考试后，多数学校较片面强调升学率，重智育轻体育的现象较为严重。尤其对一般不甚爱好体育运动的女生影响更大，导致体格倒退。
以1985年同1979年七项指标比较。由于年龄组段不一，只能大致反映大学生中的状况。身高：男性无显著差别，女性增长0．17厘米。体重：男女都略有减低。胸围：男性增长5．89厘米，女性增长1．89厘米。肺活量：男性增长154cc，女性增长100cc。骨盆宽：男性增长0．2厘米，女性增长0．17厘米。坐高：男女都略有减低，无显著差别。肩宽：男性增长0．21厘米，女性增长0．29厘米。
三、学生体质健康状况
全省对学生体质状况多侧重于生长发育等方面的调查研究，缺乏完整的资料。
1985年4至6月份安徽与全国同步对小学（7～12岁），中学（13～18岁）、大学（19～22岁）的汉族学生30006人进行了体检。结果是：
〔视力〕1980年安徽省卫生防疫站对全省53036名中、小学学生进行视力调查。小学受检总眼数52080，视力低下占11．26％；中学受检总眼数54032，视力低下占18．11％1985年小学受检总眼数21546，视力低下占13．41％，同1980年相比，提高了2．15％；中学受检总眼数24352。视力低下占39．53％，同1980年相比，提高了21．42％。
1980年中小学生，视力低下程度呈轻度高于中度，中度高于重度的逐渐下降趋势。1985年中学生的视力低下程度则呈重度高于中度，中度高于轻度的上升趋势，而小学阶段则出现两头高、中间低的状态。
1985年受检学生视力低下的11175人，视力低下率为37．24％。视力低下率随学习阶段的上升而增高。在城乡中小学生间存在着性别差异，女生视力低下率高于男生，但中学生中城市男学生却反高于女学生。来自农村的男女学生间则无显著差别。在不同学习阶段中，城市学生视力低下率均高于农村学生。视力低下程度的总趋势，城乡男女学生轻度所占的比重随着学习阶段上升而逐步下降，重度则是逐年增加。见表4—1—8、4—1—9。
表4—1—81980—1985年安徽省中、小学生视力低下的比较（注：安徽省卫生防疫站王敏杰《安徽省53056名中小学生视力调查报告》。）

表4—1—91985年安徽省学生视力低下情况（注：根据1987年6月安徽省学生体质健康调研资料进行整理。）

农村学生沙眼检出率比城市高（除个别年龄组外），城市以中学生为最高，小学生次之，大学生较低，农村小学生沙眼最高，中学生次之，大学生最低。见表4—1—10
表4—1—101985年安徽省城乡大、中、小学生沙眼状况（注：根据1987年6月安徽省学生体质调研资料整理。）

〔脊柱侧弯〕全省中小学生受检总人数为22949人，其中男生11753人，女生11196人，共检出脊柱侧弯98人（男50人，女48人），检出率为0．43％。
〔异常特征〕在全省30006名学生中检出有异常特征的785人，总检出率为2．62％。按城乡大、中、小学划分，其异常体征的总趋势是小学生高于中学生，中学生高于大学生。农村的大、中、小学生的异常检出率均明显高于城市学生。见表4—1—11。无论城市还是农村的男女学生皆以肝大的检出率为最高，占33．5％，其次是收缩期杂音占16．69％，脾大占第三位次13．67％。肺部疾患占第四位次12．23％。
〔各种疾病〕受检学生除视力低下、沙眼、脊柱侧弯外共检出12种疾病354人。总检出率为11．80‰。各种疾病检出率高低顺序为“其它疾病”，主要为外科疾患（肢体或关节扭伤、感染、骨折等）、上感、各种疾病后遗症、各种皮肤病及消化系统等疾病；“血压偏高偏低”；心脏病待诊；其它先心病；肝炎；肺内外结核，房室间隔缺损；其它心脏病；风湿性心脏病；动脉导管未闭，肾炎待诊，其它疾病待诊，城乡大中小学生各种疾病检出率高低趋势基本一致。城乡中小学生均以“其它疾病”、血压偏高偏低检出率为最高，大学生以肺内外结核占首位。见下表。
表4—1—111985年城乡大、中、小学生异常特征分性别情况表（注：根据1987年6月安徽省学生体质调研资料整理。）

表4—1—121985年安徽省城乡大中小学生各种疾病检出率比较（‰）（注：根据1987年6月安徽省学生体质调研资料整理。）

注：N疾病检出人数，P疾病检出率。
四、营养缺乏病状况
1982年10～12月安徽省卫生防疫站、安徽省营养调查队进行了全省性营养状况的抽样调查，体检人数1961名。其中患营养缺乏病132名，发病率为6．7％。城市体检134人，患营养缺乏病88人，发病率6．6％；农村体检619人，患营养缺乏病44人，发病率为7．1％。发病率呈现南低北高的现象。在全省患各种营养缺乏病132人中，VB 2缺乏病人为最多，有100人，占病人总数75．8％；其次患佝偻病有20人，占15．2％；其它营养缺乏病人较少。
不同人群营养缺乏病发病率，最高的是幼儿园达22．63％，最低的是大学8．43％，职工中轻工业则高于重工业。见表4—1—13。
表4—1—131982年安徽省不同人群营养缺乏病发病率（注：安徽省卫生防疫站：《1982年安徽省营养调查研究报告》。）

五、残疾人口
省民政厅1959年统计全省盲人73159，聋人95848。（注：安徽省民政厅档案1960年274号（长期卷）《出席全国第一届聋哑人代表会文件》。）1979年盲聋哑人数283615。其中包括残疾军人30113。剔除残疾军人数，盲聋哑残人数为253502，其中盲人43755，聋哑人83756，残疾人125951。城乡分布状况：农村盲、聋哑、残人数241941，其中盲人41952聋哑人80834，残疾人119115；城镇盲、聋哑、残11561人，其中盲人1803，聋哑人2922，残疾人6836。（注：安徽省民政厅办公室提供。）
六、人口身体素质提高的因素
〔疾病防治〕建国前安徽省医疗卫生事业十分落后，民国35年（1946年）八月省级卫生事业单位仅6所，计有省立医院、省会卫生事业所、医疗防疫大队和省立传染病医院等工作人员322人；55个县卫生院只有工作人员686人。广大集镇和农村缺医少药，劳动人民得不到最起码的疾病预防条件和治疗照顾。建国后36年，医疗卫生事业有了很大发展安徽省已形成中医、西医、中西医结合和机构、人员、设备三配套的医疗预防网络。到1985年底，全省卫生机构共达7113个，其中医院4575个，医疗床位数95263张；卫生技术员122776人，其中医生46452人，卫生防疫人员3954人，血防技术人员2418人，妇幼保健人员1703人；每千人拥有病床数1．63张，其中城市为4．23张，农村为1．20张。由于广泛开展了预防接种工作和及时得到治疗，许多传染病的发病人数有了明显下降。如白喉发病率到1983年降为0．10／10万，小儿麻痹症发病率到1983年降为0．20／10万；疟疾发病人数到1983年降为50．03万人；乙脑发病率在1966年前控制在16．48／10万以下，到了1983年又下降为6．10／10万；钩端病到1983年降为0．2／10万，基本得到了控制；含山黟县、旌德、黄山、太湖、屯溪、庐江、巢湖等8个县市消灭了血吸虫病，还有15个县（市）和4个省属农场达到基本消灭血吸虫病的标准，急性血吸虫病感染已在绝大多数地方得到了基本控制，人群最高感染率由防治初期的52．78％，下降到6．9％。从而使成千上万的患者恢复了健康，参加了工农业生产。东至县流传民谣“毛主席真英明，发动搞血防，增产又除病，生产大跃进，光景日日新，家家户户变了样”；“寡妇村变成兴隆村”。休宁县有首民歌：“过去人人患着大肚病，走投无路求神灵，家破人亡知多少，田园荒芜多凄清。自从有了共产党，人民有了救命人，关心人民疾与苦，血吸虫病一扫清，五谷丰登人增寿，子孙万代乐融融。”地甲和克汀病人，据人群抽样调查推算，全省约有地甲病人120余万人；克汀病4万余人。经过30多年的碘盐防治，病情明显减轻。如“石台县七井公社1957年前在青春期年龄以上的人群中，几乎普遍患有地方性甲状腺肿，1957年普遍服用碘化钾片和食盐加碘。在1970年这组人群中85％的甲状腺肿已消失。在1957年时还不到青春期年龄的那组人群中也只有3．8％患甲状腺肿。”（注：1978年《安徽省地方性疾病防治研究座谈会会刊》。）丝虫病1980年全省调查约有228万多人。（注：1980年安徽省卫生防疫站《安徽省丝虫病流行情况调查》。）自1979年以来已有蚌埠、屯溪、宿松、石台、黟县、休宁、祁门等7个县、市达到了基本消灭的标准。（注：《安徽省情》（1499—1983）。）
由于对传染病、寄生虫病、地方病的积极防治，提高了安徽人口的健康水平和体质。
〔严禁烟毒〕1950年2月24日政务院为了保护人民健康，恢复和发展生产，发布了关于严禁鸦片烟毒的通令，责成各地人民政府限期禁绝。全省当时因忙于生产救灾，推迟到1952年开展了肃毒运动。是年安徽省统计，宿州市、界首市、滁县、淮南市、阜阳县、蚌埠市、芜湖市、亳县、合肥市、安庆市等10个县市吸毒人数有10254人，烟毒犯6173人。为此在烟毒较盛的县市如界首市、蚌埠市及阜阳、宿县、巢湖3个专区设立了5个戒烟所，收容烟民8000人，要求在12个月内全部戒除，经戒除后实行劳动改造。并“逮捕毒犯1280人其中判处死刑15人，无期徒刑1人，有期徒刑301人，收缴毒品计有烟土19855斤，海洛英197斤”。（注：1952年10月10日《安徽省公安局禁烟禁毒运动情况统计表》。）
1979年7月1日第五届全国人民代表大会第二次会议通过中华人民共和国刑法，在171条中对制造、贩卖、运输鸦片、海洛英、吗啡或其它毒品作出了具体的刑处规定，由于严禁烟毒措施得力，影响安徽人民体质这一社会因素得到了消除。
〔营养水平的提高〕建国前安徽广大人民生活贫困，抗御疾病能力很低，严重影响身体素质和寿命。建国后，生活改善，营养水平提高。安徽先后在1959年和1982年进行了两次全省性的营养调查，调查结果：1959年居民的日常膳食中谷类每人年平均89公斤1982年增加到177公斤；杂粮和薯类则由200公斤减少到116公斤；乳蛋鱼肉等动物性粮食总摄取量由1959年的每人平均2．5公斤，增加到1982年的18．5公斤，增长了664倍；豆类和油脂类分别比1959年增加了84．4％和273％；摄取的热量全省每人平均每日从2202大卡增加到2560大卡，其中农村每人平均每日摄取的热量由2208大卡增加到2659大卡，城市由2158大卡增加到2532大卡；热能的食物来源构成比，谷类由34．4％增加到65．2％，薯类由52．8％减少为15．2％，动物性食物由0．4％增加到6．0％，蛋白质热量占总热量的比例在9．3～10．3％基本上没有变化，脂肪产热比例则由5．14％增到加15．43％，在重工业工人中已达33．2％。幼儿园和城市居民均超过23％，动物性脂肪的比例由3％增加到47％。（注：1986年6月30日《中国食品报》黄士雄等人，“试论安徽人民的营养现状和营养策略”；安徽省卫生防疫站《卫生防疫》1983年）《营养调查专辑》。）
两次全省性营养调查资料相比，1982年的调查范围和内容比1959年详细完整。它是在1959年营养调查的基础上对7个县市、20个不同单位，8110人的膳食共30494．50人日进行了调查，平均每人膳食3．76日，其中城市调查6397人，23629．63人日，平均每人3．70日；农村调查1731人，6864．87人日，平均每人3．97日。经调查，淮北地区以吃面粉为主，其次是杂粮，如红薯等；江淮和江南地区以吃米饭为主，杂粮较少。全省人均每日摄入食量总量为1088．8克。其中谷类占499．6克，薯类占93．5克。城市摄入食物总量为1023．4克，其中谷类占500．0克，薯类占14．6克。农村摄入食物总量为1312．6克，其中谷类占498．1克，薯类占365．0克。主食、杂粮摄入量都是北方比南方多。城市中各人群薯类摄入量一般不超过主食量5％，而农村农民则占主食量10～77％，平均为48．9％。
副食主要有蔬菜、豆及豆制品和鱼肉蛋等食品。城乡各人群水果和食糖进食量均较少。城市和江南地区副食品比淮北地区品种多，农村副食品种从南向北减少。全省主副食比例为1．2：1；城市为1：1；农村为2．3：1。城市中以幼儿园主食所占比例最小为0．6：1，中专学生所占比例最大为1．4：1。凡主副食比例较大，生活水平较低。城市比农村好，幼儿园、居民又比其它人群好。
动物性食品以猪肉为主，全省人均每日摄入量为90．7克，农村为40．1克。城市中以大学生和重工业工人摄入量较高，而以中专学生摄入量最低。农村各县摄入量从南向北减少。若将各种动物性食品按每人每月平均摄入量计算，肉类全省为3．6斤，城市4．2斤，农村1．3斤；蛋类全省为0．9斤，城市1．1斤；农村0．1斤；鱼虾类全省为0．7斤，城市0．6斤，农村0．9斤；乳类全省为0．3斤，城市0．4斤，农村则没有。
豆和豆制品全省人均每日摄入量46．5克，城市49．2克，农村37．0克。农村豆类摄入量从南向北增多。
油脂类全省人均每日摄入量21．5克，占食物总量2．0％，城市占2．3％，农村占1．0％，农村油脂摄入量从南向北逐渐减少。城乡均以植物油为主。城市人群和江南地区以菜油为主，淮北地区则以豆油为主。现摘安徽省卫生防疫站《卫生防疫》1983年“营养调查专辑”资料，见表4—1—14、4—1—15、4—1—16。
1982年安徽省不同地区和人群平均每人每日食物摄入量。
表4—1—14单位：克

表4—1—151982年安徽省不同人群人均、主要营养素摄入量

1982年安徽省不同人群热量食物来源表4—1—16单位：％

食物和热量摄入量增加，营养水平提高。这是建国后安徽人民身体素质提高的主导因素。
此外，建国后，安徽体育事业，特别是群众性的体育运动的迅速发展，以及工作、学习和生活环境的改善，文化素质的提高，科学、卫生知识和优生优育知识的逐渐普及，计划生育工作的深入进行等因素，对人口身体素质的提高，都有很大的作用。