第十三章 商业
第七节 市场
一、商店
建国前后，阜阳地区知名的商店很多，仅选几家略作简介：
阜阳市百货大楼位于阜阳市颍州路，是该市最大的国营百货零售商场。1959年开始筹划，几经周折，至1980年9月正式施工，由国家、集体、个人共同投资兴建，1983年2月7日正式营业，营业面积8200平方米，共有3层营业大厅，设9个商品经营部、84个营业柜组。职工402人。经营大小百货、针纺织品、男女服装、家具、土产日杂、五金交电等商品的零售业务。1984年零售额1500万元，利润60万元。仅用两年时间就偿还全部私人投资59.5万元。归还市投资公司投资款50万元。
阜阳大升酱园位于阜阳市人民路，由山西高平县人侯氏来阜阳开设，创于明正德年间(1506—1521年)。由于注重产品质量和信誉，虽历经兵乱，子孙繁衍几百年，生意仍兴旺不衰。阜阳附近的消费者，皆称大升酱园的醋味正香甜，秤足壶满，童叟无欺，以致远近都来争购。上销界首、水寨、周家口，下行口孜、颍上、正阳关。至今仍为安徽名产。
阜阳庆昌水果店位于阜阳市人民路。由山西陵川人张氏于清初(1616年)由夏口(今汉口)分支来阜阳开设。由于有严格的店规，经营得法，讲究质量，注重信誉，生意兴隆，常盛不衰。尤以蜜枣、樱桃干最为出色，在咸丰年间(1851—1861)即列为贡品，赐予圣旨牌1块、龙凤旗2面。民国初期参加巴拿马国际博览会展销，获得好评。
蒙城存仁堂药号在蒙城县内。创办于清光绪八年(1882年)。创办人杨呈祥，一面行医，一面卖药。一次外地人患病，身无分文，来店求医，店主免费切脉用药。此人病愈后，送上两块布匾，一写“存心济世”，一写“仁术治人”。店主则取两匾上的“存”和“仁”作店号。自20年代至40年代初为极盛时期，流动资金达5000银元，固定资产8000银元。该店除售药，并请外地名医坐店堂行医，兼收购当地野生药材。零售中草药包上均附有草药图案、功能、用量、用法和注意事项等，深受病人欢迎，在全县颇负盛名。日军侵占蒙城后，药号衰败。1951年该号与杏林春、广和堂等几家药店联营，取名“新春国药联营商店”，1958年公私合营。
二、专业市场
亳县中药材市场：亳县种植和加工中药材已有1700多年历史。清代中期已成为全国四大中药材集散市场之一。时客居亳县商人，纷纷兴建会馆，作为经营基地。由大中药商投资兴建的就有江西会馆、山陕会馆等。清末民初，这些会馆逐渐为兴起的药号、药栈、药行和药店所代替。1956年前，全城较有名气的号、栈、行、店(堂)就有120多家，组成繁荣的药材市场。随后，部分并入国营药材公司，部分歇业。1978年，中药进入发展时期，至1985年，相继建成谯陵路、人民中路、亳州西路、汤陵北路等4条专业街，2个占地1万平方米交易大棚，有集体和个体药材行、栈、号300多家，固定摊面4500多个。另有2000多名“跑行”和“走货”及一批个体药材加工户。全县约有5万多人从事药材购销活动。市场日吞吐量达400吨，年成交额约5亿元，形成加工、购销、承运一条龙，成为全国最大的药材专业市场之一。1985年举办首届全国性药材交流大会。
界首县光武小百货市场：位于界首县城北16公里，是鲁、豫、皖三省交界的小百货专业市场，长达1500米，有个体和联户经营者180户，批零兼营。有门面房510间，每月经营额达50万元。经营品种有上海服装、天津首饰、青岛衣针、安阳乳胶制品，浙江、江苏各地的小百货商品，郑州小五金，武汉飞环、化妆品，湖北、湖南等地的塑料制品等，品种达2000多种。镇上有客货车200多辆，为客商托运货物，送货上门。
利辛县阚疃集服装市场：位于利辛县城东南18公里，水陆交通方便。在改革、开放中，阚疃镇有1400多户、3500余人从事服装加工业，聘请上海名师组织技术培训，1985年加工服装350多万件，销往本省和河南省20多个县市。
界首牲畜交易市场位于界首县城颍河南岸牛行街，占地8万平方米。20世纪30年代开始，界首已成为全国著名的牲畜交易市场。当时有牲畜牙行三四十家，牲畜经纪人约400人，日上市大牲畜4000—5000头，日成交1000多头。1949年前，牲畜牙行多为官吏豪绅控制，作为渔利百姓的场所。1949年以后，供销合作社成立牲畜服务部，以服务农民为宗旨，对旧牙行进行改造，铲除陋规。1954年上市量54万头，代买代卖牲畜17.8万头，年成交额1300余万元，税利140万元。1978年改革开放后，界首牲畜市场出现前所未有的繁荣景象，经过逐年兴建，已有客房3700多平方米，牲畜饲养房450平方米，以及可供数百人就餐的大食堂。1955—1985年，总成交牲畜100多万头(匹)，上交利税1400多万元。
太和县皮条孙撕膜绳市场：位于太和县西北部，西与界首县相邻。解放前村里许多农民以割皮条、纺麻绳谋生。1980年该村有70户开始撕膜绳加工，1983年发展到205户。之后，该项加工技术很快扩展到界首、太和两县的150多个村庄、4000多个加工户。1984年建成撕膜绳专业市场，共投资200多万元，建房750间，市场总面积25万平方米，使用面积2.5万平方米。销售旺季日上市近万人，上市各类型号撕膜绳40余吨，成交额10万余元，产品售往全国各地。
阜南县黄岗柳编专业市场：阜南县黄岗区处在濛河洼地，盛产杞柳。该区柳编生产历史悠久，素有“柳编之乡”称誉。每年交易旺季，上市量达5万公斤，白条上市量达1万公斤。柳条销往江苏、湖北、山东等10多个省600多个柳编企业。黄岗区从事柳编业的有1300户、5300多人。1985年柳编产值239万元。黄岗柳编厂的柳编工艺品不仅畅销国内，还出口到日本、美国等国家和地区。
临泉县庙岔皮张市场：位于临泉县西部，与河南省新蔡县交界，是豫皖两省著名皮张集散地，皮张日上市量达5万余张、40多个种类，羽毛上市量达2500多公斤，参加交易的来自全国20多个省、市、自治区，日上市1.5万余人，成交额达240多万元。
太和县双浮兔毛市场：位于太和县城北16公里双浮镇，几经沉浮，1984年以来转入兴旺，日上市5000多人，日上市兔毛2000多公斤，日成交1500多公斤，成交额5.5万元。
阜阳县口孜镇牛肉专业市场：位于阜阳市东南23公里，该镇居民3万余人，其中回民占18%。全镇有100多户、1120多人从事牛、羊宰杀。1985年10月举办一次大型牛、羊肉订货会，全国十几个省市客商赴会订购，每日上市量达1200吨，成交额400多万元。
1985年专业市场统计表
三、农贸集市
全区农村集镇共528个，是在长期历史条件下逐步形成的农村初级市场。是农村中以农业生产者之间以及农业生产者与商品需要者之间直接买卖商品为主的一种交易形式。农村集日，各县不尽相同，每日集为数不多，隔日集占大多数。相邻的集市为避免同日逢集，有的采用单日(一、三、五、七、九)，有的采用双日(二、四、六、八、十)，有的不论单双日，遇大小月顺延。涡阳县北部集日，采用或一、四、七，或二、五、八，或三、六、九日逢集。每逢春节时歇集，一般正月初六以后相继开集交易。农村集市的兴起衰落与交通条件、地理环境、行政区划变动、工矿区的兴建等都有一定关系，在不同时期，一些集市兴起，一些集市消失。
新中国成立以后的农村集市贸易是在传统的集市基础上发展起来的，成为社会主义统一市场的组成部分。有领导有组织地开展农村集市贸易是国家在农村的一项长期政策。50年代初期，对农村集市贸易进行社会主义改造，取缔非法行商，打击欺行霸市行为和投机倒把活动，保护合法经营。1958年“大跃进”，农村集市贸易一度萧条，许多经营被禁止。1961年纠正“左”倾错误，开放集市贸易，按国家政策规定，进入集市贸易的商品，主要是三类农副产品和手工业产品以及完成统购、派购任务后允许上市的一二类农副产品。商品成交的价格，由买卖双方议定。国营商业和供销社通过购销活动对集市贸易进行经济领导。1962年各县县城成立市场管理委员会(以下简称市管会)，全区县以下成立市管会95个，市管人员715人；市管小组125个，市管人员609人，对稳定市场物价，保护正当集市贸易起到良好作用。“文化大革命”期间，在“左”的思想指导下，把正当的集市贸易当作“资本主义泛滥”的阵地，进行批判，以至关闭，没有关闭的集市，改为五天一集或十天一集，给农副业生产和人民生活带来严重损失，造成严重影响。在“文化大革命”中的集镇斗、批、改中，把卖花生、油条、包子、大馍、羊肉、狗肉的小商贩一律取缔，只允许买卖青菜，不允许经营生熟食品。粉碎“四人帮”以后，集市贸易的限制逐步放宽。中共十一届三中全会以后，集市贸易真正活了起来，农民纷纷拥向集镇开商店，办企业，各展其能，参与商品流通，推动市场的发展，全区大小集镇，每逢集日，买卖兴隆，呈现一派兴旺景象。
四、传统庙会
旧中国，道观、佛寺、尼庵、神庙广泛分布城乡，庙祝为吸引香客多作奉献，定期举行香火会，寺庙周围群众由供应香客茶水、饭食，发展为商品交换，而形成庙市，成为历史遗留下来的市集形式。民国初年，在新文化运动推动下，大部分庙宇被拆除或改为学堂。但长期形成的商品交换形式，继续保留下来，每逢会期，仍按旧习举办商业经营活动。为吸引客商和游人，庙会主持者常邀请戏班、杂技、曲艺、民间艺术表演组织演出。新中国成立后，庙会已演变为物资交流会，旧时的烧香还愿、祈福求子等迷信活动逐渐消失。“文化大革命”期间，庙会被禁止。粉碎“四人帮”以后，随着集市贸易的开放，庙会重新兴起，有的改称物资交流会，有的改为牲畜交易会，有的改为地方产品交易会。
阜阳市区每年有4次庙会，农历三月初三西关祖师爷庙会；三月廿八日东岳庙庙会，四月初八大石桥庙会，四月十九北关庙会。阜阳县全年有46期庙会，有火神庙会、奶奶庙会、东王庙会、观音庙会、小满会、蟠桃会、祖师庙会、关帝庙会等。太和县全年有庙会10期，有小满会，谷雨会、重阳会、火神庙会等。利辛县全年庙会56期，有伍奢冢庙会、高皇庙会、展沟元宵灯会、八腊庙会等。涡阳、蒙城、亳县、临泉、阜南、颍上等县，每年都有10余期庙会。利辛县伍奢冢庙会、涡阳县龙山庙会、太和县旧县白果树庙会，是全区较著名的庙会。
建国前后，阜阳地区知名的商店很多，仅选几家略作简介：
阜阳市百货大楼位于阜阳市颍州路，是该市最大的国营百货零售商场。1959年开始筹划，几经周折，至1980年9月正式施工，由国家、集体、个人共同投资兴建，1983年2月7日正式营业，营业面积8200平方米，共有3层营业大厅，设9个商品经营部、84个营业柜组。职工402人。经营大小百货、针纺织品、男女服装、家具、土产日杂、五金交电等商品的零售业务。1984年零售额1500万元，利润60万元。仅用两年时间就偿还全部私人投资59.5万元。归还市投资公司投资款50万元。
阜阳大升酱园位于阜阳市人民路，由山西高平县人侯氏来阜阳开设，创于明正德年间(1506—1521年)。由于注重产品质量和信誉，虽历经兵乱，子孙繁衍几百年，生意仍兴旺不衰。阜阳附近的消费者，皆称大升酱园的醋味正香甜，秤足壶满，童叟无欺，以致远近都来争购。上销界首、水寨、周家口，下行口孜、颍上、正阳关。至今仍为安徽名产。
阜阳庆昌水果店位于阜阳市人民路。由山西陵川人张氏于清初(1616年)由夏口(今汉口)分支来阜阳开设。由于有严格的店规，经营得法，讲究质量，注重信誉，生意兴隆，常盛不衰。尤以蜜枣、樱桃干最为出色，在咸丰年间(1851—1861)即列为贡品，赐予圣旨牌1块、龙凤旗2面。民国初期参加巴拿马国际博览会展销，获得好评。
蒙城存仁堂药号在蒙城县内。创办于清光绪八年(1882年)。创办人杨呈祥，一面行医，一面卖药。一次外地人患病，身无分文，来店求医，店主免费切脉用药。此人病愈后，送上两块布匾，一写“存心济世”，一写“仁术治人”。店主则取两匾上的“存”和“仁”作店号。自20年代至40年代初为极盛时期，流动资金达5000银元，固定资产8000银元。该店除售药，并请外地名医坐店堂行医，兼收购当地野生药材。零售中草药包上均附有草药图案、功能、用量、用法和注意事项等，深受病人欢迎，在全县颇负盛名。日军侵占蒙城后，药号衰败。1951年该号与杏林春、广和堂等几家药店联营，取名“新春国药联营商店”，1958年公私合营。
二、专业市场
亳县中药材市场：亳县种植和加工中药材已有1700多年历史。清代中期已成为全国四大中药材集散市场之一。时客居亳县商人，纷纷兴建会馆，作为经营基地。由大中药商投资兴建的就有江西会馆、山陕会馆等。清末民初，这些会馆逐渐为兴起的药号、药栈、药行和药店所代替。1956年前，全城较有名气的号、栈、行、店(堂)就有120多家，组成繁荣的药材市场。随后，部分并入国营药材公司，部分歇业。1978年，中药进入发展时期，至1985年，相继建成谯陵路、人民中路、亳州西路、汤陵北路等4条专业街，2个占地1万平方米交易大棚，有集体和个体药材行、栈、号300多家，固定摊面4500多个。另有2000多名“跑行”和“走货”及一批个体药材加工户。全县约有5万多人从事药材购销活动。市场日吞吐量达400吨，年成交额约5亿元，形成加工、购销、承运一条龙，成为全国最大的药材专业市场之一。1985年举办首届全国性药材交流大会。
界首县光武小百货市场：位于界首县城北16公里，是鲁、豫、皖三省交界的小百货专业市场，长达1500米，有个体和联户经营者180户，批零兼营。有门面房510间，每月经营额达50万元。经营品种有上海服装、天津首饰、青岛衣针、安阳乳胶制品，浙江、江苏各地的小百货商品，郑州小五金，武汉飞环、化妆品，湖北、湖南等地的塑料制品等，品种达2000多种。镇上有客货车200多辆，为客商托运货物，送货上门。
利辛县阚疃集服装市场：位于利辛县城东南18公里，水陆交通方便。在改革、开放中，阚疃镇有1400多户、3500余人从事服装加工业，聘请上海名师组织技术培训，1985年加工服装350多万件，销往本省和河南省20多个县市。
界首牲畜交易市场位于界首县城颍河南岸牛行街，占地8万平方米。20世纪30年代开始，界首已成为全国著名的牲畜交易市场。当时有牲畜牙行三四十家，牲畜经纪人约400人，日上市大牲畜4000—5000头，日成交1000多头。1949年前，牲畜牙行多为官吏豪绅控制，作为渔利百姓的场所。1949年以后，供销合作社成立牲畜服务部，以服务农民为宗旨，对旧牙行进行改造，铲除陋规。1954年上市量54万头，代买代卖牲畜17.8万头，年成交额1300余万元，税利140万元。1978年改革开放后，界首牲畜市场出现前所未有的繁荣景象，经过逐年兴建，已有客房3700多平方米，牲畜饲养房450平方米，以及可供数百人就餐的大食堂。1955—1985年，总成交牲畜100多万头(匹)，上交利税1400多万元。
太和县皮条孙撕膜绳市场：位于太和县西北部，西与界首县相邻。解放前村里许多农民以割皮条、纺麻绳谋生。1980年该村有70户开始撕膜绳加工，1983年发展到205户。之后，该项加工技术很快扩展到界首、太和两县的150多个村庄、4000多个加工户。1984年建成撕膜绳专业市场，共投资200多万元，建房750间，市场总面积25万平方米，使用面积2.5万平方米。销售旺季日上市近万人，上市各类型号撕膜绳40余吨，成交额10万余元，产品售往全国各地。
阜南县黄岗柳编专业市场：阜南县黄岗区处在濛河洼地，盛产杞柳。该区柳编生产历史悠久，素有“柳编之乡”称誉。每年交易旺季，上市量达5万公斤，白条上市量达1万公斤。柳条销往江苏、湖北、山东等10多个省600多个柳编企业。黄岗区从事柳编业的有1300户、5300多人。1985年柳编产值239万元。黄岗柳编厂的柳编工艺品不仅畅销国内，还出口到日本、美国等国家和地区。
临泉县庙岔皮张市场：位于临泉县西部，与河南省新蔡县交界，是豫皖两省著名皮张集散地，皮张日上市量达5万余张、40多个种类，羽毛上市量达2500多公斤，参加交易的来自全国20多个省、市、自治区，日上市1.5万余人，成交额达240多万元。
太和县双浮兔毛市场：位于太和县城北16公里双浮镇，几经沉浮，1984年以来转入兴旺，日上市5000多人，日上市兔毛2000多公斤，日成交1500多公斤，成交额5.5万元。
阜阳县口孜镇牛肉专业市场：位于阜阳市东南23公里，该镇居民3万余人，其中回民占18%。全镇有100多户、1120多人从事牛、羊宰杀。1985年10月举办一次大型牛、羊肉订货会，全国十几个省市客商赴会订购，每日上市量达1200吨，成交额400多万元。
1985年专业市场统计表
三、农贸集市
全区农村集镇共528个，是在长期历史条件下逐步形成的农村初级市场。是农村中以农业生产者之间以及农业生产者与商品需要者之间直接买卖商品为主的一种交易形式。农村集日，各县不尽相同，每日集为数不多，隔日集占大多数。相邻的集市为避免同日逢集，有的采用单日(一、三、五、七、九)，有的采用双日(二、四、六、八、十)，有的不论单双日，遇大小月顺延。涡阳县北部集日，采用或一、四、七，或二、五、八，或三、六、九日逢集。每逢春节时歇集，一般正月初六以后相继开集交易。农村集市的兴起衰落与交通条件、地理环境、行政区划变动、工矿区的兴建等都有一定关系，在不同时期，一些集市兴起，一些集市消失。
新中国成立以后的农村集市贸易是在传统的集市基础上发展起来的，成为社会主义统一市场的组成部分。有领导有组织地开展农村集市贸易是国家在农村的一项长期政策。50年代初期，对农村集市贸易进行社会主义改造，取缔非法行商，打击欺行霸市行为和投机倒把活动，保护合法经营。1958年“大跃进”，农村集市贸易一度萧条，许多经营被禁止。1961年纠正“左”倾错误，开放集市贸易，按国家政策规定，进入集市贸易的商品，主要是三类农副产品和手工业产品以及完成统购、派购任务后允许上市的一二类农副产品。商品成交的价格，由买卖双方议定。国营商业和供销社通过购销活动对集市贸易进行经济领导。1962年各县县城成立市场管理委员会(以下简称市管会)，全区县以下成立市管会95个，市管人员715人；市管小组125个，市管人员609人，对稳定市场物价，保护正当集市贸易起到良好作用。“文化大革命”期间，在“左”的思想指导下，把正当的集市贸易当作“资本主义泛滥”的阵地，进行批判，以至关闭，没有关闭的集市，改为五天一集或十天一集，给农副业生产和人民生活带来严重损失，造成严重影响。在“文化大革命”中的集镇斗、批、改中，把卖花生、油条、包子、大馍、羊肉、狗肉的小商贩一律取缔，只允许买卖青菜，不允许经营生熟食品。粉碎“四人帮”以后，集市贸易的限制逐步放宽。中共十一届三中全会以后，集市贸易真正活了起来，农民纷纷拥向集镇开商店，办企业，各展其能，参与商品流通，推动市场的发展，全区大小集镇，每逢集日，买卖兴隆，呈现一派兴旺景象。
四、传统庙会
旧中国，道观、佛寺、尼庵、神庙广泛分布城乡，庙祝为吸引香客多作奉献，定期举行香火会，寺庙周围群众由供应香客茶水、饭食，发展为商品交换，而形成庙市，成为历史遗留下来的市集形式。民国初年，在新文化运动推动下，大部分庙宇被拆除或改为学堂。但长期形成的商品交换形式，继续保留下来，每逢会期，仍按旧习举办商业经营活动。为吸引客商和游人，庙会主持者常邀请戏班、杂技、曲艺、民间艺术表演组织演出。新中国成立后，庙会已演变为物资交流会，旧时的烧香还愿、祈福求子等迷信活动逐渐消失。“文化大革命”期间，庙会被禁止。粉碎“四人帮”以后，随着集市贸易的开放，庙会重新兴起，有的改称物资交流会，有的改为牲畜交易会，有的改为地方产品交易会。
阜阳市区每年有4次庙会，农历三月初三西关祖师爷庙会；三月廿八日东岳庙庙会，四月初八大石桥庙会，四月十九北关庙会。阜阳县全年有46期庙会，有火神庙会、奶奶庙会、东王庙会、观音庙会、小满会、蟠桃会、祖师庙会、关帝庙会等。太和县全年有庙会10期，有小满会，谷雨会、重阳会、火神庙会等。利辛县全年庙会56期，有伍奢冢庙会、高皇庙会、展沟元宵灯会、八腊庙会等。涡阳、蒙城、亳县、临泉、阜南、颍上等县，每年都有10余期庙会。利辛县伍奢冢庙会、涡阳县龙山庙会、太和县旧县白果树庙会，是全区较著名的庙会。
