第十三章 商业
第六节 农副产品收购
一、棉花
解放战争时期，中国共产党在新解放区建立的涡阳龙山集盐店、界首豫丰贸易公司、临泉益华商店、亳县大德商店、阜阳大淮商店即开始收购棉花、棉纱、棉布，供应军需。建国初，由土产、花纱布公司收购，1950年由供销合作社收购。1952年起，各级供销社协助政府安排落实棉花种植面积，负责发放预购定金，供应化肥、农药、药械，先后从上海、湖北、山东等地引进“斯字棉”、“岱字棉”、“鲁棉4号”、“中棉10号”等良种，更新本地粗绒棉。1954年棉花实行统购统销，由供销合作社统一收购调拨。1955年，供销社与农业社签订预购合同，发放预购定金，落实棉农口粮、布票、肥料证。1956年，棉花收购移交农产品采购局，棉花收购大幅度下降。1957年2月农产品采购局归属供销社，棉花收购仍由基层供销社负责，派出预购人员下乡“包订、包查、包收、包清”的“四包”责任制，当年收购棉花2341.2吨，比1956年多收购1943.1吨。1958年“大跃进”时，全区棉花收购达到13518吨，是1970年以前的最高水平。1963年恢复预购合同制，并实行奖售政策和返还棉籽、饼、油。1965年，国家决定对农村社队所欠1961年前的棉花预购定金一律豁免。70年代初，各级供销社大抓棉花生产，先后扶持临泉县后常湾、太和县胡总、涡阳县高炉等产棉先进单位。1978年，提高棉花收购价格和奖售标准。1979年，再次提高收购价格，并实行超购加价30%。1980年，连续提高棉花收购价格，并实行价外补贴5%。1983年，实行“倒三七”加价收购，即收购的棉花30%按牌价，70%加价，收棉时一次结清，停止换购。1984年改“倒三七”为“倒二八”，1985年又改为“倒三七”加价收购。
二、烤烟
1950年开始发展烤烟生产，供销社主要负责引进良种、培训技术、供应化肥、农药和收购推销。由于烤烟可为农民增加经济收入，各级政府十分重视。亳县发展烤烟生产象重视棉花生产一样，拿出专项资金扶持生产，聘请河南、山东等地技术员，指导生产。70年代初期，全区烤烟已超过宿县、滁县地区的产量，跃居全省第一。主要产地亳县，其次为涡阳、太和、临泉、利辛、阜阳。1949年，全区收购32吨，1985年增长到35211吨，平均年递增21.4%。其中1949—1959年，平均年递增45.6%；1960年收购量仅有163吨，其后逐年递增，1967年猛增到7150吨，1968年又下降到3283吨，呈不稳定形势。1969年后才稳定发展，1969—1985年，平均年递增18.6%。
1981年，烟草业务由供销社划交烟草公司。
三、麻类
1952年供销社开始收购麻类，主要是苘麻、大麻。1965年开始引种黄红麻，70年代发展较快，颍上、阜南为重点产区，供销社积极扶持，供种、供肥、签订种植和收购合同，收购量逐年递增。1972年全区收购黄红麻1252吨，1985年增加到59680吨，平均年递增34.6%。1981年，因麻纺工业行情变化，产销矛盾突出，一度出现卖麻难，供销社积极收购推销，以减少麻农的经济损失。
四、“三粉”
粉丝、粉面、粉渣是阜阳地区的土特产，俗称“三粉”。
解放前粉丝生产主要原料为绿豆、豌豆、高粱。1954年实行农业“三改”，扩大红芋种植面积，粉丝生产改用红芋作原料，农民自食有余，向市场出售。1954年临泉、界首、太和县部分基层社开始收购、外调，支持农民生产，年收购量仅数百吨。1962年开放集市贸易，粉丝生产作为农民家庭副业，不断发展。70年代，全区粉丝畅销全国10余省市，每年国庆节刚过，有数百名采购员来阜阳地区采购、求援，市场供不应求。中共十一届三中全会以后，农业实行家庭联产承包责任制，农民有了生产自主权，粉丝产量大幅度增长，市场出现供过于求的形势，地委书记陈复东曾在《人民日报》疾呼“三千万斤粉丝求买主”。
1949—1985年主要农副产品收购量统计表
解放战争时期，中国共产党在新解放区建立的涡阳龙山集盐店、界首豫丰贸易公司、临泉益华商店、亳县大德商店、阜阳大淮商店即开始收购棉花、棉纱、棉布，供应军需。建国初，由土产、花纱布公司收购，1950年由供销合作社收购。1952年起，各级供销社协助政府安排落实棉花种植面积，负责发放预购定金，供应化肥、农药、药械，先后从上海、湖北、山东等地引进“斯字棉”、“岱字棉”、“鲁棉4号”、“中棉10号”等良种，更新本地粗绒棉。1954年棉花实行统购统销，由供销合作社统一收购调拨。1955年，供销社与农业社签订预购合同，发放预购定金，落实棉农口粮、布票、肥料证。1956年，棉花收购移交农产品采购局，棉花收购大幅度下降。1957年2月农产品采购局归属供销社，棉花收购仍由基层供销社负责，派出预购人员下乡“包订、包查、包收、包清”的“四包”责任制，当年收购棉花2341.2吨，比1956年多收购1943.1吨。1958年“大跃进”时，全区棉花收购达到13518吨，是1970年以前的最高水平。1963年恢复预购合同制，并实行奖售政策和返还棉籽、饼、油。1965年，国家决定对农村社队所欠1961年前的棉花预购定金一律豁免。70年代初，各级供销社大抓棉花生产，先后扶持临泉县后常湾、太和县胡总、涡阳县高炉等产棉先进单位。1978年，提高棉花收购价格和奖售标准。1979年，再次提高收购价格，并实行超购加价30%。1980年，连续提高棉花收购价格，并实行价外补贴5%。1983年，实行“倒三七”加价收购，即收购的棉花30%按牌价，70%加价，收棉时一次结清，停止换购。1984年改“倒三七”为“倒二八”，1985年又改为“倒三七”加价收购。
二、烤烟
1950年开始发展烤烟生产，供销社主要负责引进良种、培训技术、供应化肥、农药和收购推销。由于烤烟可为农民增加经济收入，各级政府十分重视。亳县发展烤烟生产象重视棉花生产一样，拿出专项资金扶持生产，聘请河南、山东等地技术员，指导生产。70年代初期，全区烤烟已超过宿县、滁县地区的产量，跃居全省第一。主要产地亳县，其次为涡阳、太和、临泉、利辛、阜阳。1949年，全区收购32吨，1985年增长到35211吨，平均年递增21.4%。其中1949—1959年，平均年递增45.6%；1960年收购量仅有163吨，其后逐年递增，1967年猛增到7150吨，1968年又下降到3283吨，呈不稳定形势。1969年后才稳定发展，1969—1985年，平均年递增18.6%。
1981年，烟草业务由供销社划交烟草公司。
三、麻类
1952年供销社开始收购麻类，主要是苘麻、大麻。1965年开始引种黄红麻，70年代发展较快，颍上、阜南为重点产区，供销社积极扶持，供种、供肥、签订种植和收购合同，收购量逐年递增。1972年全区收购黄红麻1252吨，1985年增加到59680吨，平均年递增34.6%。1981年，因麻纺工业行情变化，产销矛盾突出，一度出现卖麻难，供销社积极收购推销，以减少麻农的经济损失。
四、“三粉”
粉丝、粉面、粉渣是阜阳地区的土特产，俗称“三粉”。
解放前粉丝生产主要原料为绿豆、豌豆、高粱。1954年实行农业“三改”，扩大红芋种植面积，粉丝生产改用红芋作原料，农民自食有余，向市场出售。1954年临泉、界首、太和县部分基层社开始收购、外调，支持农民生产，年收购量仅数百吨。1962年开放集市贸易，粉丝生产作为农民家庭副业，不断发展。70年代，全区粉丝畅销全国10余省市，每年国庆节刚过，有数百名采购员来阜阳地区采购、求援，市场供不应求。中共十一届三中全会以后，农业实行家庭联产承包责任制，农民有了生产自主权，粉丝产量大幅度增长，市场出现供过于求的形势，地委书记陈复东曾在《人民日报》疾呼“三千万斤粉丝求买主”。
1949—1985年主要农副产品收购量统计表
