第三节　栽培技术

一、耕作制度
安徽小麦生产，在耕作制度方面，大体是江淮分水岭以北地区和淮河两岸，小麦占重要位置，前后作的安排，必须考虑到不影响小麦的稳产高产；分水岭以南，巢湖以北的丘陵地带，则稻麦并重，耕作制度中对两项作物的安排，兼筹并顾；巢湖以南和沿江江南，则以水稻为中心，全年作物茬口安排必须保证水稻的丰收，其中双季稻区，往往把小麦排除在耕作制度之外，或代之以大麦、绿肥等作物。
淮北地区
淮北中部地区，实行两年三熟或三年五熟制，多采用以下耕作制度：
小麦——甘薯——冬闲——春玉米（或春甘薯、春高粱）
小麦——大豆（夏玉米、夏高粱）——小麦——甘薯（棉）——休闲——春山芋（或春玉米、春高粱）
休闲——春高粱（春玉米）——小麦——大豆——小麦——夏高粱（夏玉米）
小麦——棉，采用夏棉品种，一年两熟，正在发展。
淮北北部萧、砀、亳一带，沿淮湾地和部分岗地，主要是一年两熟制。两熟制变化，往往在4年或5年中插入一个冬季休闲，便成了4年7熟或5年9熟制。
小麦——大豆小麦——玉米（高粱）
小麦——甘薯小麦——水稻
淮北北部盐碱地带和中部人少地多的湖洼地带，多实行一年一熟制。
小麦——休闲（夏季大晒垡）
沿淮行、蓄洪区，争取一季小麦收成，保午争秋。
淮南丘陵地区
实行一年两熟制。
小麦——大豆（玉米）小麦——甘薯
小麦——常规中稻小麦——杂交中稻
沿江圩区
实行一年两熟或三熟制。
小麦——中稻小麦（早熟品种或大麦）——早稻——双季晚稻小麦——单季晚稻
小麦——棉花（麦田套种或营养钵育苗移栽）
小麦——玉米（大豆、甘薯、杂豆、杂粮）
皖西、皖南山区
该区小麦播种面积极少，实行一年两熟制。
小麦（油菜）——水稻小麦（油菜）—玉米（旱杂粮）
50～60年代，总结推广小麦、豌豆混种的群众经验，采用这项办法既能增进地力，使小麦增产或保产，又能多收一季豌豆，提高粮食收成。豌豆麦在淮北地区土壤肥力偏下或远湖薄地推行，效果显著。麦豆混种面积，曾达麦田的30～50％。淮南也曾推行此项栽培制度，经久不衰。在播种时，小麦、豌豆播种量的配比，随土质肥瘦而定，一般为麦八豆二，远湖薄地可麦二豆八。
小麦与蚕豆间作。在安徽江淮丘陵、沿江江南地区都有此习惯。一般利用畦边点播蚕豆，蚕豆较小麦早熟，可以在青粒长成或完熟以后摘食，对荒年接口有重要作用。
二、品种
50年代初，安徽小麦地方品种，包括一些经过农民长期选择应用的古老品种，在生产中占主要地位。这些品种各具特点，品种类型繁多，为农民群众所熟知，有待发掘利用。1951年开始开展群众选种。在短短的两年间，评出较为优良的地方品种有：南陵禾蒲头、阜阳白麦等数十种，以上品种一面参加试验、示范，一面用作推广。
在推广地方品种的同时，还选用了少量的解放以前曾在各地推广的改良品种。1951年皖南地区推广了南大2419、骊英1号、金大2905等。皖北地区推广徐州438、南宿州1419等，在淮河南北推广。
其时良种推广面积虽不大，但以此为契机，打开了从地方品种向改良品种转换的局面。此后，开始了新品种更新阶段。宿县地区引进了碧蚂1号、西农6028等改良品种，比当地品种增产10％～ 20％。碧蚂1号茎杆粗壮，抗风抗倒，耐瘠、耐肥；西农6028有抗避吸浆虫的重要特性，均受群众欢迎。原有的地方品种，除鱼鳞糙（抗逆性强、品质较好、成熟较早）、二洋麦（抗西南风产量稳）等少数品种外，其余多因感锈病、茎软、易落粒、产量低等原因，陆续淘汰。原皖北农业试验站总结推广的两个良种：早洋麦，能抗三锈（条、秆、叶锈）和吸浆虫，特别是经过1953年的晚霜冻考验，表现抗霜冻能力强的特性，在淮北推广受到群众喜爱；南大2419，产量高而稳，可晚播早收，品质好，抗吸浆虫能力特强，将2万多斤种子，在小麦吸浆虫严重为害的沿淮各县繁殖推广，深受农民欢迎，迅速普及，基本控制了吸浆虫的危害。矮立多抗条锈、吸浆虫，宜于淮南种植，在徽州地区也表现较好。三月黄抗性差，产量低，但在淮南和沿江一带稻麦两熟区，以其有早熟的优点（比南大2419早4天，比矮立多早6天），在这些地区被保存下来。沿江、江南地区引用新品种较少，中期群众评选产生的初选种、决选种，仍应用不衰，有的传播到邻县。南陵禾蒲头，由江南传播到了天长县。
50年代末，全省改良种种植面积，约占小麦面积的64％。
60年代初，人民公社化以后，以生产队为基础的集体所有制管理体制建立，品种应用由社队安排，小麦地方品种淘汰较多，一度出现了良种推广单一化和配套不齐全的问题。淮北地区缺乏适于早播的冬性品种和适宜晚播的春性良种；淮南、沿江水稻地区缺早熟、丰产、抗性强的春性品种。
1963年，省农业部门进行小麦品种审定时，确定了适于淮北、沿淮种植的小麦品种有早洋麦、石家庄407、安徽3号（冬性）；适宜行蓄洪区种植的有阜农4号（春性）；适于淮南、江南的有华东6号（弱冬性）；适于沿河湾区、沿江洲区（肥地）种植的有吉利麦（半冬性）。以上6个品种，当年示范、繁殖、推广了21．3万亩。1964年从江西引进万年2号（半冬性），从中国农科院引进北京8号（冬性）。1965年又从河北、山东、河南、江苏、陕西、甘肃、四川等7省引进阿夫、阿勃等14个小麦良种，逐步缓解了小麦品种单一化和配套不全的问题。有的地区和县还主动从邻省引进优良品种，以满足配套的需要。1966年涡阳县便首先实现了小麦的冬性，半冬性和春性品种的配套，使小麦产量得到进一步提高。
“文化大革命”期间，小麦良种混杂现象比较严重，种子纯度一般在85～90％左右，有的地区不足80％，变成良种不良。往日在淮北视为比较理想的两个从省外引进的品种早洋麦、碧蚂1号，都出现了退化变劣现象，失去原来的对病害的抗性，导致产量下降。
70年代初，中共安徽省委号召“主攻小麦”，小麦良种，被提到重要地位，除发挥已有小麦良种的增产作用外，还不断开辟新的种源，从省内外、国内外调拨和引进新品种。据初步统计，70年代通过不同渠道提供的小麦良种共60多个（从国外引进尚在试验中的未计入），品种资源大为丰富，配套问题基本解决。此时可接早茬的冬性品种，有泰山1号，4号、石家庄407、矮丰3号、高八、北京8号等；可接中茬的半冬性品种更多，有博爱7422、百泉41、丰产3号、吉利麦、安徽8号、西安8号、宝丰7228、百农3217等，加上优良的地方半冬性品种，不下数十个；可接晚茬的春性品种有安徽11号、郑引1号、内乡5号、博爱7023、鄂麦6号、宿麦2号、马场2号、濉麦2号，扬麦3号、宁麦3号等。
由于小麦品种数量增多，一些社队，出现小麦品种多、乱、杂的问题。为此1972年开始提出一个地区应选定自己的一个或几个“当家品种”，同时确定几个“搭配品种”。当年省革委会主持召开的良种评选会议上，对淮北、淮南不同地区的当家品种和搭配品种作了初步安排。1975年全省秋种技术措施的意见，进一步明确了各地的当家品种。1979年秋种前，又根据不同地区肥力水平的差异与品种的适应性和抗灾能力，作了比较切合实际的大体规划。从此小麦主产区基本上做到了因时、因地、因种合理安排种植。
70年代末，小麦良种面积约占播种面积的85％以上。
80年代随着家庭联产承包责任制的推行，农民对高产、稳产和优质品种的要求迫切，各地对良种做到优中选优。1986年，阜阳地区有5个丰产性能较好的品种：偃师9号、百泉3217、马场2号、博爱7023、徐州2111，占全区小麦播种面积70％以上。宿县地区有6个丰产性能好的品种：博爱7422、宝丰7228、西安8号、马场2号、陕农7410、陕农7859，占全区小麦播种面积的60％以上。淮河以南地区，也都进行老品种的更换。天长县把已栽种10多年的“万年2号”，在1980年秋种时用扬麦3号替代了，翌年夏粮增产700多万斤。农民高兴地说：“过去姓万不姓扬，年年老产量，今年换一换，收成大变样。”1982年扬麦3号占全县小麦面积80％。定远县把占小麦面积50％的万年2号，换成了郑引1号、鄂麦6号、泰山1、4号等高产品种，从而良种面积达到79％，产量增长二成以上。
1987年，南部水稻地带的巢湖和芜湖地区，也都换上了宁麦3号、扬麦4号、扬麦5号等丰产性能好的品种。
在商品粮生产中为了促进白皮优质小麦生产的发展，1985年省粮食部门在制订和执行“优质优价”政策时，规定红皮麦每公斤0．318元，白皮麦每公斤0．33元，刺激了小麦主产区竞种白皮麦，有的县出现了“白皮热”。1985年全省2933万亩小麦，白皮种占栽培面积的60％，淮北地区白皮麦占80％，江淮丘陵占50％多，沿江仅占10％。1987年全省小麦良种面积，约占麦田面积的97％，部分县已全部良种化。
三、改进技术
〔密植栽培〕
建国前，安徽农民种小麦，有点播、条播、撒播3种形式。南方种麦点播居多，北方种麦以条播为主，撒播较少。在播期偏晚、人畜力不足、远湖薄地、耕地困难的情况下多采用撒播的办法。点播每亩用种5公斤左右，条播6～7公斤，撒播8公斤左右。
建国后，把密植作为一项增产措施来抓。在点播地区要求把“一尺挂两头”的穴距，缩小到15厘米左右，种子在穴内散开；条播地区，要求缩小行距，改宽行大垅为窄行条播。通过改造旧耧，缩小耧腿距离和采取“二垅靠”等办法达到密植要求。其后按密植标准设计的马拉农具和新式播种机，既能大大地加快播种速度，又能有效控制适宜的播量，比较理想地达到小麦密植要求。
1953～1954年，华东农业科学研究所与安徽省农林厅组织的淮北小麦工作组，在宿县地区调查研究，首先肯定宿县地区不论是在淤土、黑土、砂土或两合土地上，地无肥瘦，合理密植，均能增产。但密度过高，不但不能增产，反会减收。他们通过密植示范，认为当地可采用15～20厘米的窄行条播；黑土地区原来行距25厘米的可用加宽播幅、增加播量的办法以保持每亩有20～30万基本苗为准，亩用种量约10～15公斤。以上密植办法，在淮北地区进行推广。淮南和沿江地区也都在播种方法和播量上作了重大改进，一般都抓住每亩出苗25万株上下的标准。
大跃进年代（1958～1959年），安徽部分地区过分地强调小麦密植，任意增加播量。一般大田用种量超出标准量50％左右，每亩达15～20公斤，部分试验田则多到30、40公斤以至50公斤。结果证明：大播量并不能增加单位面积的有效穗数；相反，由于播量过大，生长过密、阳光、空气和小麦单位面积营养得不到满足，通风透光不良，个体与群体之间矛盾加剧，分蘖减少，单株小穗减少，不实率增加，茎杆细弱发黄，倒伏减产，以至颗粒无收。
1959年，六安县淠东公社淠东大队，就大播量问题进行一次调查研究，播量有10、14、15．6、19、22．5、24公斤等6个等级，结果表明：每亩总穗数虽随播种量增加而增多，但单株小穗数、每穗粒数和有效分蘖数3个指标，都因播量增加而减少；千粒重随着播量增加而降低；单产以播量14公斤的为最高，达494公斤，24公斤的仅为277公斤，减产近一半。
在总结多年小麦生产经验的基础上，70年代末对每亩播种量，提出按肥力水平确定的原则。肥力水平低的播量宜大，以主茎成穗为主，争取有部分分蘖成穗；肥力水平中等的中播量，主茎与分蘖成穗并重；肥力水平高的亩播量4～5公斤，以分蘖成穗为主，主茎成穗为辅。同时要考虑到所用品种分蘖力的强弱、播种早晚，合理确定用种量。这一标准，易为群众所掌握，成为当时和80年代以后指导小麦生产的依据。
〔灌溉与防渍〕
淮北地区，在小麦生长发育过程（每年10月至次年5月）中，常出现降雨分布不匀和雨水偏少的现象。据宿县1953～1970年18年间气象资料统计，小麦生育期平均降水量为242．5毫米，大大低于这一时期小麦平均需水量350～400毫米的指标。
淮北地区过去由于缺乏灌溉条件，大部分地区历史上对旱粮无灌溉习惯。有的群众说，“麦子旱个死，麦收石榴子（饱满）”。这是一种靠天思想的反映。50年代以后，农民群众从生产实践中体会到逢旱浇灌的良好效果，开始自发地、小规模地进行麦田浇灌，以后发展到有领导、大范围地组织灌溉。秋种前“造墒”播种，冬季进行“冬灌”，春旱时进行“春灌”和夏初防旱（西南干旱风）浇“麦黄水”，对小麦的增产丰收起到显著成效。
灵璧县尹集区1966年冬旱引濉水灌麦3．85万亩，小麦平均亩产112公斤，比邻区未灌水的亩产82公斤增产36．6％。1973年淮北冬旱，阜阳地区发动群众利用各种提水工具浇麦44．61万亩。全区人民全力以赴抗旱浇麦，均取得了明显的避灾保收作用。
1976年淮北地区从上年秋种至第二年春末无透雨，阜阳、宿县两地区动员200多万劳力抗旱，40％麦田浇了封冻水，25％麦田计453．7万亩于小麦返青前春灌追肥。
1978年，安徽遭受120余年来未有的奇旱，小麦难以下种，全省从北往南奋起抗旱抢种，翻引江、河、湖水，抗旱造墒种麦。淮北边抗旱边抓机井建设，利用地下水浇灌，抢时早播，争取全苗。沿江抓引江提水工程，发展大面积灌溉。在无为县凤凰颈大闸建成250台套电动机翻水站，在和县牛屯河抽水站加调90台套机泵，引江水入巢湖，解决秋种用水。这一年全省有1282万亩因干旱难以秋种的麦田基本做到按时下种。
安徽小麦在生育期间，受渍较多。据1978年江苏、安徽片小麦检查组研究认为：宿县地区自1971年以来，已有4年因春涝受渍，加重了小麦赤霉病、白粉病的蔓延，造成减产。吸取江苏防渍经验，开好麦田“一套沟”，即畦沟、腰沟、围沟（田头沟），与麦田边界的小沟、中沟、大沟相通，逐级加深，构成排水流畅防渍有效的沟洫体系。对此引起了安徽农业部门的重视，多次组织乡村干部和农民前往江苏学习，还引进了一些先进的开沟工具和防渍技术。
〔免耕栽培〕
小麦免耕栽培，在安徽农民的生产实践中，早有典型事例，揭示了其可行性与应用价值。但长期以来，认为免耕会带来杂草与病虫危害等问题，又违背传统的翻耕种麦习惯，怕引起减产，因而没有推开。1986年参照外省经验，根据省内部分地区试行稻田免耕种麦的调查，证明免耕种麦比翻耕种麦，每亩至少省种1．5～2．0公斤，省工3个，降低成本10元，能提早完成小麦播种任务，且能增产20％左右。因此，在一些地区开始示范推广。1986年五河县稻田免耕种麦1万亩，平均亩产234公斤，比相同田块耕后种麦增产48．9公斤。1987年舒城县，麦菜免耕栽培39．5万亩，其中小麦18万亩，解决了三熟制季节偏紧的矛盾，获得县新技术推广三等奖。此外，怀宁、枞阳等县小面积示范试种都取得成功，受到地县领导很高评价。1987年全省麦菜免耕面积达300余万亩。
〔配方施肥〕
在完成全省第二次土壤普查工作之后，1982年开始在局部地区应用配方施肥。1984年进一步推广，到1987年全省推广配方施肥的作物面积2402．8万亩，其中小麦配方施肥1385万亩，占推广面积的57．7％。这年宿县地区小麦配方施肥179．8万亩，占该地区推广配方面积261万亩的68．9％，一般增产小麦10％～25％。
天长县1987年为农牧渔业部和省的配方施肥试点县，该县6个区、22个乡（镇），设立水稻、小麦配方施肥试点38个，其中小麦试点6个，配方施肥面积15万亩（包括优化配方施肥2．5万亩），一般每亩小麦比常规施肥的多收43公斤，增产12％。
当前配方施肥，在大田应用上，仍侧重于氮磷的合理配比。寿县安丰区在小麦的施肥试验中，找出当地的氮磷配比1∶0．67为最佳方案。亩施碳铵35～50公斤，再配施适量的磷肥，小麦亩产可达225公斤。蒙城县马店乡试验，氮磷配比以保持在1∶0．5～1∶1范围为宜。麦地每亩施用尿素17．9公斤，过磷酸钙33．35公斤，生产小麦197．92公斤，比单纯施氮肥17．9公斤的增产22．5％，比单纯施磷肥（过磷酸钙）33．35公斤的增产37％。因此，群众形象地比喻说：“氮磷碰了头，力量大如牛”。1987年涡阳县农技站承包小麦配方施肥99．41万亩，平均每亩增收小麦9．6公斤，共增收954万公斤，创出良好的经济效益。
〔化学除草〕
安徽推广化学除草从80年代初开始，经过多点试验示范，对节省劳力增加产量有明显效果。1986年宿县地区推广农田化学除草9．7万亩，1987年扩大到31．9万亩，其中麦田化除29．81万亩，占93．4％，防治效果达87％～96％。
滁县地区麦田杂草种类多，密度大，危害重。草害重的麦田约有110万亩，占小麦种植面积的40％。1987年大力推广麦田化除，全区化除面积达87．3万亩，比上年扩大1．06倍。防治效果80％左右，高的达90％以上。
五河、舒城、枞阳等县，都对杂草进行了普查，采取了化除措施，推广丁草胺、拿捕净、禾草克等除草剂进行防除。
1987年，全省化学除草面积200万亩，比上年扩大了一倍，其中麦田除草面积比重最大。
〔增产菌示范〕
增产菌是北京农业大学新近研制出的活性增产剂，对多种农作物都有显著的增产效果，并能增强作物抗性，生产工序简单，施用方便，安全可靠，无污染，全国各地对48种作物，上千万亩试用，普遍增产，经济效益比一般为1∶10～100。1986年，安徽在小麦等作物上试验、示范6万亩，普遍反映能增产，改进品质，提早成熟。萧县、砀山、泗县、怀远等县小麦进行试验示范，增产8．2％～18％，高的达37．5％，每亩增产小麦25．5～60公斤，增益13～28元。萧县有5个点增产10％～20％，6个点增产20％以上，4个点在10％以下。
〔叶面喷肥〕
小麦后期叶面（根外）喷肥，能促进碳素代谢，加快灌浆速度，增加干物质积累，延长旗叶功能期，有明显的增产作用。安徽大面积推广叶面喷肥，始于70年代末，80年代进入盛期，1982～1987年全省小麦叶面喷肥面积累计3115．5万亩，其中：1982年292．3万亩（内飞机喷施124．7万亩），1983年342．7万亩（内飞机喷153．2万亩），1984年694．0万亩（内飞机喷施40万亩），1985年500万亩，1986年586．5万亩（内飞机喷施31万亩），1987年700．0万亩。喷肥用料主要有磷酸二氢钾（150克／亩）三十烷醇（30～50毫克／亩）、过磷酸钙（2～3公斤／亩）、尿素（0．5～1．0公斤／亩）等。1982年怀远大河湾一带于4月21～5月6日，飞机喷磷酸二氢钾7万亩，经选取20个点进行喷肥效果试验，小麦千粒重平均增产0．78克，每穗粒数平均增加1．8粒，每亩增产9．51公斤（增产5％～7％），还增强了抗灾保收能力。
1979～1984年间，省民航局先后派出飞机80余架次，在安徽沿淮、淮北14个县，15个国营农场和军垦农场开展小麦叶面喷肥，共喷532万亩。据全省270个点对照表明，可增产6％左右，共增产小麦1．06亿斤。历年飞喷面积，以阜阳、宿县两地区为多，其次为滁县地区。飞喷费用，1987年概算为每亩1元，其中肥料费0．5元，飞行费0．35元，勤杂费0．15元。飞机喷肥功效高，肥液雾化程度好，在良好的气候条件和地空联系好情况下，易于达到喷洒均匀。但与人工喷雾相比，小麦叶面接纳肥液较少，有时难免受风力影响，肥雾飘逸，出现或多或少的成片差异。1982年阜阳地区统计：全区共用飞机喷肥66．8万亩，其中无效面积（沟、路、村庄、春地等）占16．5万亩，相当于飞喷面积的25％。还由于地形复杂，地面配合不及时等原因，造成重喷或漏喷现象，引起浪费。人工使用手提或机动喷雾器喷肥，可避免上述缺点，且增产幅度较大。据灵璧县农业局试验测定，手提喷雾器喷肥，每亩平均增产22．85公斤，比飞喷每亩增产14．55公斤，提高57．04％。主要由于人工喷肥可做到均匀细致，适当增加肥液用量，以提高肥效。惟人工喷肥速度远不能与飞喷相比。在小麦集中成片的平原地区（如沿淮行蓄洪区和大河湾一带），仍宜采用飞喷，其他集中程度不高的麦区，可以利用这段农活较闲的时间，进行人工喷肥，有利增收节支。
〔综合技术推广〕
1985～1987年，安徽省接受全国农业技术推广总站下达的“黄淮海低产地区小麦综合增产技术”项目，安排在阜阳、宿县两地区的阜阳、阜南、颍上、太和、临泉、利辛、宿州、灵璧、萧县等9个县市组织实施。综合技术的主要内容是：推广优良品种，增加肥料投入、防治病虫灾害、三拌处理麦种、双耧重播、化学除草、三喷三防等，三处累计推广面积423．5万亩。
推广优良品种：选用博爱7422、西安8号、马场2号、宝丰7228等具有丰产稳产性好的品种，作为该地区的当家品种；淘汰了曾受农民欢迎、现已混杂退化、抗性变弱产量不稳的泰山1号、丰产三号、郑引一号等品种；同时选择具有一定抗性、丰产性好的陕农7859、偃师9号、萧农12、徐州21等作为搭配品种。
增加肥料投入：项目区大部分田块有机质含量低于1％，速效氮低于20ppm，速效磷5PPM左右，为把这些地区小麦亩产量由100公斤提高到250公斤，必须增加肥料投入。3年中平均亩施肥量比1984年增加标准氮10公斤、过磷酸钙15公斤、土杂肥500公斤，共计每亩总施肥量分别达到40、45和2700公斤。同时推广配方施肥200万亩。利辛县在中国农业科学院人工智能研究所的指导下，利用微机进行数据分析，制定了《优化配方施肥方案》，1987年推行优化配方施肥17万亩。
防治病虫害：普遍推行药剂拌种，防治地下害虫，重点防治小麦吸浆虫。3年共防治吸浆虫254万亩，挽回小麦损失6040万公斤。
三拌处理麦种：用农药、微肥、三十烷醇3种或其中2种混合拌种。通过大量事实证明，无不良影响，增产效果显著。3年共推广三拌、双拌处理种子技术100万亩，平均亩增产28．1公斤。
双耧重播：推广群众双耧重播的经验，将定量种子分成两份，用耧播下一份后，再套耧播下另一份。这样，可以增加播种均匀度，扩大播幅，有利于保证全苗。3年推广61．2万亩。据多点调查，比对照田，平均每亩多收29．7公斤，增产10％左右。
化学除草：推广群众施药的经验，用“83～1”药剂杀伤猪殃殃、大（小）巢菜、佛座、拉拉刺等双子叶杂草。施药最好时机是，麦苗三叶期，杂草刚出土至二叶期，气温13～～14℃。用药量过大造成药害，过小收不到效果，必须按规定用量施用。
三喷三防：淮北地区小麦生育后期，常遇粘虫为害，须喷药防治；西南干热风出现，须喷灌防旱；出现脱肥，须喷施化肥补救。
3年累计，综合增产技术推广面积418万亩（其中1985年66．95万亩、1986年150．5万亩、1987年200．5万亩），小麦平均亩产由1984年的196公斤，提高277．7公斤，多收81．7公斤，增产41．7％，比当年度对照田平均亩产234．1公斤，多收43．6公斤，增产18．6％，总增产小麦18464．6万公斤，增加收益8124．42万元（按小麦单价每公斤0．44元计）；除去投入，亩纯收益14．12元，总纯收益5902．16万元。
这一项目的实施，还带动了周围地区对小麦综合增产技术的应用，辐射面积达572万亩。获农牧渔业部科技进步二等奖。
1981年农牧渔业部下达“长江中下游小麦高产栽培技术示范与推广”项目，由江苏农科院牵头，江苏省农林厅，安徽、江西省农牧渔业厅，浙江省农业厅和上海市农业局，组成协作组，推广江苏省“淮南地区小麦亩产千斤高产栽培技术”和各省市科研成果组装配套的高产栽培技术。安徽省农牧渔业厅于1982年秋种，安排天长、和县、当涂、青阳等4县，各选定百亩丰产方共440．7亩组织实施。1983年扩大到无为、芜湖、铜陵、贵池、怀宁和滁州市，共10个县市，示范推广面积1785．8亩。3年中，各县市百亩丰产方采用了更换品种和一系列行之有效的栽培技术。普遍引用了扬麦3号、扬麦4号、扬麦5号、宁麦3号等品种，淘汰了万年2号、武麦1号等老品种；全面推行了密植栽培、病虫杂草防治、氮磷肥料配合施肥和开好麦田一套沟等措施。1983年各县百亩丰产方平均小麦亩产251公斤，比大田平均每亩多收72公斤，增产40．2％。1984年各丰产方平均亩产257．1公斤，比当地大田平均亩多收81公斤，增产45．9％。丰产方面积小，自身增产效益占所在县、市的比重不大，但辐射作用强。1984年以点带面，10个县推广综合丰产技术42．5万亩，占小麦总播种面积的25％，增产幅度为9％～37％，平均亩增产40公斤，取得了显著的经济效益。和县小麦丰产方1985年已辐射到全县8个区，每区抓了一个百亩丰产方，共884．2亩，平均亩产小麦297．5公斤，比全县平均亩产多收121．5公斤，增产69％。充分说明了沿江江南水稻产区，小麦也能获得高产。