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第二章 蚌埠市场

第一节 市场沿革



蚌埠东郊长淮镇南,隋唐时是淮河汛地南沧卫,已有集市。“长淮集,明初立关,设大使把守津要,今为凤阳关口岸,向来河南货物,由颍河、涡河舟运至此,上岸登陆路至浦口,发往苏杭;亦有苏杭绸缎杂货,由浦口起旱,至长淮雇船运赴颍、亳、河南等处”(光绪十三年《凤阳县志》)。蚌埠南岸,原是渔村渡口,明朝,随着中都城的兴建,淮盐商贩在此集散。明嘉宗天启元年(1612年)凤阳知县在此建“蚌埠之仓”。清朝中叶,这里已形成一条长约里许的街市。清咸丰三年(1853年)毁于战火,集市逐渐转移到北岸,称小蚌埠,属风阳县。“蚌埠集在县西北五十里,南岸日大蚌埠集,已废,北岸口小蚌埠,有街市”。小蚌埠因有西侧河岸凹进的天然避风船坞的有利条件,不仅是方圆百里的农产品交易场所,也是淮河上游竹、木、茶、麻、桐油等土产品的集散市场。津浦路在南岸设站。全线正式通车后,蚌埠兼有水陆交通之便,北贯平津,东通沪宁,西连豫鄂,淮河流域的涡、颍、亳、蒙、阜阳、寿县、霍邱、凤台、六安以及豫东的固始、息县等地的粮食、土产纷纷舟运至蚌埠,转车分运南北,使蚌埠很快形成淮河流域、津浦线上的重要口岸。民国二年(1913年)倪嗣冲督皖驻节蚌埠,蚌埠俨然成为安徽省首府,一时冠盖云集,车水马龙,各种消费性商业、饮食服务行业皆应运而起。民国4年倪氏变更淮盐引岸,将宿县盐局移到蚌埠,课收盐税,并开设阜安盐栈。江苏、山东、河北运销皖北、豫东的食盐,都必须经蚌埠转口。同时还将清末凤阳、颍上、六安、泗县兵备道税关由凤阳移到蚌埠成立“凤阳关监督公署”。短短数年,蚌埠一跃成为皖北地区盐粮和津沪等地工业品的集散市场。行业日渐增多,街市不断扩大,“民国十八年达极盛时期。盖以倪氏主皖,权倾一时,各省代表,络绎于途;知事局长,足不旋捶,除接洽、候差、谒见种种外,多消耗于酬酢往还,酒食征逐,花天酒地,纸醉金迷中”(民国26年4月《皖北日报》)。为适应这种需要,大菜馆,大旅社林立于市,转运业随之而兴。从宣统三年至民国25年(1911~1936年)的25年间,蚌埠就由一个偏僻小集发展成为一个十几万人口,48个行业的商埠。主要行业包括盐粮、百货、糖纸、茶麻、牲畜、五洋杂货、油酒、土产、绸布、煤炭、堆栈、转运、饮食服务等。蚌埠的兴起,引起国内外商人的瞩目,苏、浙、津、沪经商者纷至沓来。外国资本也接遗而至。国内有浙江帮、江苏帮、山东帮、河南帮、河北帮、怀远帮等;外国资本有英、美、德、意、加拿大、西班牙、葡萄牙等国,来蚌开办烤烟厂、堆栈、洋行以及承办储蓄金融的“万国储金会”。
蚌埠市场以物资中转为主,盐粮集散为大宗。津浦铁路通车以后,原经水路在临淮关、正阳关的粮食集散市场转移到蚌埠,刺激了代理业(牙行)和转运业的发展。牙行有盐粮、茶麻、皮毛、油酒、陶瓷、干鲜、竹木、牲畜、糖纸、烟草、土布、柴草、禽蛋等十几种行业。民国18年,仅盐粮行就有86家。“本埠商业巨轴首推盐粮、转运两业,曩岁,转运业尤形发展,设立公司一百余家”(民国26年4月《皖北日报》)。民国26年,盐号30余家,粮行90余家。抗日战争时期,日军侵占蚌埠时,物资禁运,粮商需持有“米粮统制委员会”发给的米粮采办证,并限在“米粮运销管理区”(即日伪统治区)范围内运输;麻类则由“商业统制委员会”限地区、限数量购买;食盐、布匹、百货、医药、纸张等更严格禁止运往内地和抗日民主根据地。因此,淮河上游的土产品很难进入蚌埠,割断了蚌埠市场与产地的联系。市内日本洋行林立,较大的三井、三菱、三洋、东芝、三兴、江南、扬子、谦松等洋行垄断市场。民国30年民族商业领有执照的只有2809家,比沦陷前减少50%。抗日战争胜利后,原流亡内地的商家纷纷返回家园重整旧业,市场出现过短暂的复兴。但好景不长,国民党发动全面内战,交通阻隔,贪官污吏横行,加之淮河流域民国35年水患、蝗灾,致使工农业生产急骤下降,美国剩余物资充斥市场,民族商业遭受打击,纷纷倒闭。民国37年,通货恶性膨胀,物价飞腾,市场濒临崩溃。民国38年1月20日蚌埠解放,6月成立皖北贸易总公司。解放军渡江以后,在3个多月内,皖北贸易总公司就收购粮食1万多吨、食油375吨运抵上海,同时运回棉纱、布匹、火柴、肥皂等工业品总值约20万元。1950年5月皖北贸易总公司改组,成立百货、土产、花纱布、粮食等4个皖北分公司,下半年成立了煤业建材、石油、蛋品、茶叶、皮毛等公司分支机构和市合作总社等。1951年春,各皖北分公司迁往合肥,蚌埠市相应成立了各专业市公司。1953~1956年,先后成立了百货、土产、花纱布、煤建、石油、烟酒专卖、茶叶、盐业、畜产、医药、食品、烟麻、水产、针织、蔬菜、饮食服务等专业公司和百货、纺织、五金、交电、化工、石油等二级批发站,皖北、豫东40多个县、市的工巡品供应,均由蚌埠二级站按计划调拨,国营商业掌握了主要商品的批发。民国38年2月全市私营商业共39个行业,3403户。到1951年底,牙行由千余户减少到120户,1952年基本消失。1956年1月,私营商业全行业公私合营,小商贩大部分参加了合作化组织,按国营公司业务范围分别归口。1956年的社会商品零售额中,各种商业经济成份的比重发生了明显的变化,国营商业由1952年的24.96%上升到58.29%,合作社商业由14.36%下降到0.56%,私营商业则由60.68%下降到2.24%,新涌现的公私合营和合作店、组达38.91%。1958年开始,商业网点大砍大并,50%的商业人员抽去大办钢铁。1957年全市人口27.4万,商业饮服网点838个。到1961年,人口增加到38.2万人,商业饮服网点只有383个。商业、饮服业职工人数占全市职工总数的比例也由1957年的20.25%降为5.71%,给人民生活带来了极大的不便。1962年,随着国民经济调整,商业机构又恢复到788个,其中国营商业231个,供销合作社90个,合作店、组280个,农村代销点35个;国营饮食服务业71个,合作店、组78个,供销合作社饮服业3个。个体商业、饮服业摊贩5705个。“文化大革命”期间,商业管理体制重新实行政企合一,国营商业系统成立一个“物资供应站”和两个“服务站”,关闭了集市贸易,再一次给人民生活带来不便。1978年以后,政企分开,逐步建立“三多一少”开放式的流通体制:实行以城市为中心的批发贸易体系。国营商业系统的五交、化工、百货、小商品、糖业烟酒等5家公司、站,同全国1000多家工厂建立了产销关系。1984年,还建立了5个批发商场,开辟了纺织品批发一条街,所有批发企业部取消了批发等级界线、批零分工界线和部门界线。1985年,向工厂直接进货额达16455万元,占进货总额的45%。大、中型国营商业改革了内部管理体制和经营机制,划小划细,分级管理。117个小型国营商业采取国家所有、集体经营、租赁经营的形式,集体、个体经济也有很大发展。改革开放以来、蚌埠市在搞活商品流通中重视市场建设,努力开拓新的流通渠道,商品市场范围逐步扩大到生产资料、建筑、技术、运输、信息、金融等领域。1985年,市区商业有12个二级批发机构,60个专业零售公司,有封闭式、半封闭式及敞开式的综合性和专业性市场33个,改造、新建了一批综合性大型商场,形成了以市区淮河路为中心的商业服务区。另外,通过组织跨行业、跨地区联营等形式,在全国设立了一大批自销、联销和代销点。与阜阳、宿县、滁县、淮北等地、市及寿县共同组建起皖北联合市场。1985年底,市区社会零售商业、饮食、服务网点9376个,从业人员34605人,其中:全民972个,22893人;集体2662个,39031人;个体6888个,12143人。全年社会商品零售总额51951万元。
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