清末民初，随着舶来品涌入，本地的农副土特产品如小麦、黄豆、麻油、蚕丝、皮革、烟叶等开始大量向外输出。据民国14年（1925年）《太和县志》载：“界首商业以麦、豆为大宗，舟车络绎，经济繁荣，为太和县境内最大集镇。”抗战期间为皖豫边区贸易中心。民国27年至34年（1938～1945年）界首有粮行60家，每日成交约15～30吨，花布行34家，年成交土布1～3万市斤。主要销往豫西及陕、川一带，少量东去蚌埠。民国37年8月，粮食行业156家，日成交15～ 25吨，花布行业87家，日成交土布500市斤左右，主要输往蚌埠、颍上、亳县等地，界首刚解放时私商囤积居奇，压价收购，高价倒卖现象十分严重。公营豫丰贸易公司成立后，经营粮、油、棉、土布等主要商品，市场逐步稳定。1953开始，粮、油、棉、猪、禽、蛋先后列为国家统购和派购商品，私商经营受到限制，国营公司收量逐年增加。1950年收购粮食2390吨，1984年增到5．74万吨。1985年粮食统购改合同定购和市场收购后，收量降为2．66万吨。 国内闻名的界首牲畜交易市场，与四川洪雅、河南洛河、贵州花红并称为全国四大骡马市场。该市场位于县城颍河南岸的牛行街。从30年代初私人办牛行开始，已近60年历史。抗战期间，交易兴旺，牲畜经纪人300多人，日上市量高达4000头，日成交千头左右。建国以来，扩大了场地，增添了设施，并改善了服务工作，现有交易场地8万平方米，客房280间，设有数百人就餐的大众食堂，专业交易人员100多，牲畜饲养房450多平方米，实行明码标价，合理成交，平价供应牲畜饲料，同时代客办理邮电、汇兑、结帐、运输、咨询等业务，常年开展交易活动，每年春秋两季还举办一至数次“骡马物资交流大会”，会期30～70天，每天成交10万元左右。据省工商管理局统计，1955～1985年，累计牲畜上市量达820万头，成交130万头，为国家创税利1400多万元。牲畜市场开放后，街道、社队及个人在牲畜部周围建立牲畜行25家，各牛行日上市量百头左右。80年代，由于农业机耕量增加，径畜市场需求发生变化，牲畜饲养向肉畜转化，界首畜肉加工业有了发展。1985年底，全县已有40多个厂，年产畜肉罐头500吨，牛肉干1500吨，畜肉脯、肉粉、肉松、骨髓等系列食品100多吨，年产值3000多万元，创税利200多万元。1985年，界首县食品厂生产的牛肉干获省“优质产品”奖。康泰食品厂的畜肉系列食品已被列入省“七五”（1986～1990年）期间的“星火计划”，将成为全省畜肉食品加工基地之一。 畜产品中还有许多出口物资如：山羊板皮、绵羊皮、牛皮、猪皮、兔皮、黄狼皮、兔毛、羽毛、猪肠衣、绵羊肠衣、山羊肠衣等，远销西欧、北美的许多国家和地区（《安徽经济年鉴》（1986））。土产品在50～60年代，仅有蚕茧、桑椹子、山芋渣、山芋淀粉、槐叶粉、马岭薯等品种。70年代后增加薄荷油、饴糖、蜂蜜、甜菊叶以及部分中药材等。其中薄荷油的生产发展迅速。1974年从江苏海门县引进试种20亩。1985年种植面积达1．7万亩。薄荷油运销苏联、美国、日本、新加坡、香港等国家和地区。马铃薯从1970年开始出口，年出口量为200至300吨。主要销往新加坡、马来西亚、印度尼西亚、香港等国家和地区。1978年后，界首城关还先后建立了粮食、农贸、牲畜、皮张、竹类、家具、塑料制品、工业品、熟食等13个专业市场，货棚场地面积3．37万平方米。每天平均客流量3．53万人次。1985年，全县集市贸易成交额3623万元，当年外贸收购额484万元。 |