境内河湖交错，水域面积较大。解放前未能充分利用，上市鲜鱼以自然捕捞为主，上市量随涝旱年景不同而增减，一般在0.8至2万担之间。
解放后，政府重视发展渔业生产，1958年开始在县鱼苗场繁育鱼苗，在焦岗湖等地投放，实行“捕养结合”，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼放养量逐年增加。1959年鲜鱼上市量1.9万担，比1949年增加2倍。收购的鲜鱼大部分外调合肥、淮南等地，鲤鱼销往上海转口东南亚和罗马尼亚等地。1960年至1972年，湖泊开放，群众自由捕涝，焦岗湖鱼种放养中断，鲜鱼上市量下降10%左右。1973年恢复在湖泊中放养鱼苗鱼种，鲜鱼上市量有所恢复。1980年，国家水产总局拨款70.5万元，在县境西淝河两岸利用坝塘开挖精养鱼塘3340亩，建立商品鱼基地。全县各地池塘养鱼面积也逐年扩大，鲜鱼上市量稳定增长，1985年，鲜鱼上市量达3.63万担，另外还有甲鱼、鲜藕、菱角等水产品供应市场。