一、特点
濉溪口子酒是酒苑中的一枝奇葩，在酒林中独树一帜，最显著的特点是浓香。凡有口子酒者，不论是探亲访友经于途，还是留待佳宾藏于室，尽管包装完好，它的香气仍能荡溢出来，因此被人称誉为“透瓶香”。正如濉溪老话所说“口子酒瞒不住人”。“透瓶香”从前俗称“出篓香”，那时运酒多由竹篓盛装，用猪尿巴扎紧封口，再用猪血糊严，即使翻转也不渗漏。车载船装，所经之处酒香阵阵。南京素有“濉溪名酒到浦口，南京全城皆飘香”的说法。凡外地来濉者，莫不以品尝口子酒为快事，即使不会饮酒者，也总想买上两瓶，置于案头，储于箱内。闲暇凝坐之时，领略口子酒那拂面而来的缕缕苹果香，消疲解劳，益精提神。
饮用濉溪口子酒的人普遍反映，口子酒溢香远，留香长，隔宿不断。用后的箱子仍余香袅袅，沁人心脾；喝过酒后将酒杯倒置，香气可数日不绝，索绕于杯。更为神妙的是饮者隔宿赵床，伸伸懒腰，做个深呼吸，仍有缕缕香气从口而出。以舌润唇，还有一种粘糊糊、甜丝丝的感觉。这个特点被誉为酒林中独具一格的“隔宿香”。
濉溪口子酒，质醇味正。它虽是由不同的酸、甜、苦、辣等风味酒与不同发酵期的基础酒掺兑而成，但匠心独运，掺兑得恰到好处——香而不厌，甜而不腻，入口柔绵，落口净爽，余香回甜。同时在醇度上，醇厚粘绵，堆盅不溢，粘稠挂杯，人称“喝不净”。正如1984年在轻工部评酒会上专家们所称誉的那样：“窖香浓郁，入口绵甜，甘冽净爽，醇和协调，细腻纯正，回味悠长。”
濉溪口子酒还有一个鲜为人知的特点——清脑健神。饮用别的酒，当贪杯致醉后，往往步履踉跄，神志恍惚。但濉溪口子酒不落窠臼，与众不同。适量饮用能去疲益神，活血通络，益寿延年。即使过饮一点也不会头重脚轻，丧失理智，而是脚重头轻，步履虽稍艰难，但神志依然清醒，多不会当众出丑。徐州等地人称誉濉溪口子酒有爽体清脑、健胃祛劳、活血焕神之功效。
二、声誉
濉溪口子酒“清澈似玉露，浓馨胜芝兰，甘美沁心脾，入口味绵延”。古往今来，商贾行旅、墨客文人，路过濉溪无不“闻香下马，知味停车”。“贪杯醉倒俄国人，误把醉者当死人”的故事就足以说明口子酒诱人的程度。民国7年（1918年），白俄败军千余人窜来濉溪镇。闻到口子酒香，便入坊争购，临肆痛饮，杯来盏往，欲罢难禁，愈饮愈狂，愈狂愈饮，结果醉成假死。数日里，如此醉倒者竟有10余人。同行者不辨真伪，误以为真的死了，就以白布裹身，葬于濉溪郊野，成为异乡之鬼。
民国20年，濉溪商会理事王惠民，携带濉溪口子酒参加在青岛召开的“铁路沿线土特产展览会”，荣获甲级名酒奖。从此，口子酒更为世人所垂爱。23年，在北京召开铁路沿线土特产展览会，因濉溪商会获悉会期消息较晚，绅士李茂兰匆忙携带“同聚”酒坊产品日夜兼程，赶赴北京，但终因去迟被拒之门外。此时，李茂兰神情沮丧，恍惚中在长安街上失手打碎口子酒瓶。顿时长安街酒香沁人，围观者哗然称绝。在众人的一致推崇下，濉溪口子酒在展览会上展出了，并夺得“甲级名酒奖”。
建国以后，口子酒声誉更高。乌鲁木齐、兰州、沈阳、上海、北京将濉溪酒视为珍品。1955年，全国举行第一届评酒会，濉溪口子酒被评为甲级酒类第五名。1959年，口子酒以古色古香的瓷瓶装璜，向国庆10周年献礼，并以此酒在国宴上招待外宾，后又以礼品赠送给也门国王鲁巴伊。1968年，著名诗人严阵来濉，对濉溪人和口子酒大加赞誉，挥毫赋诗一首：
淮北春早雪来迟，杏花白露盖濉溪。
濉溪人似濉溪酒，香遍关山十万里。
濉溪口子酒在省内外多次鉴赏性评比中，均博得一致好评。1976年6月，在庐山召开的白酒协作会上，濉溪口子酒得到与会者众口一词的称赞，为此，濉溪县口子酒厂代表，被邀请在大会上作了“如何提高白酒质量与出酒率”的经验介绍。会后，多家酒厂纷纷要求与县口口子酒厂对换样品酒。1977年，在泾县召开的白酒协作会上，濉溪县口子酒厂被评选为“组长厂”。
千年醇醪增新味，古泉佳酿愈生香。1980年在亳州古井酒厂召开的全国名优酒质量鉴评会上，濉溪口子酒被不少评酒专家误认为是国产名酒四川“五粮液”。在1984年轻工部举行的酒类质量大赛中，濉溪口子酒一举夺得金杯奖，名次列于茅台、汾酒之后。1985年轻工部副部长贺志华来濉，品尝口子酒后乘兴留言：“信誉至上，用户第一”。并勉励濉溪口子酒厂“百尺竿头，更进一步”。同年，中国食品协会、白酒专业协会秘书长文景明来县口子酒厂指导工作，欣然命笔，题诗一首：
宋侯歃血会诸盟，濉溪渡口早驰名。
金杯夺得千家醉，玉液光耀万里程。