一、祭奠
寿终正寝，派人向亲友报丧，同时向阎王庙报庙，禁止猫、狗等动物入灵堂，然后棺殓、吊唁、出殡。建国后，祭奠、出殡的旧俗多废除，代之以“遗体告别”。但农村出棺由孝子举引魂幡前行的现象依然存在。
葬后当天下午，子女做面条、茶水送到坟前祭奠，叫“安家”。第三天全家到坟前烧纸献祭品，并向坟添土，叫做“圆坟”。以后三期(七天为一期)、五期、百日、周年，都到坟前祭奠，以“五期”祭奠为最隆重。
丧葬习俗，厚薄繁简，均视家境贫富而异，有“穷人不可富葬”之说。建国后，封建迷信逐渐被革除，繁琐的陈规陋俗正在简化。如描龙地，邀和尚、道士诵经、念佛，请大宾主祭等已被革除，烧香纸和纸扎奢花逐渐减少。有些地方尚有烧“冥钞”的。近些年来，送花圈或挽联的在逐渐增多，散孝也从发白布孝帽孝巾向佩戴黑纱转变。祭礼也多由跪拜演变为鞠躬礼。1982年10月起，从机关病故干部开始实行火葬，并由塑神主楼改为遗骨灰和镜匣装遗像留念。
除新丧祭奠外，过去每年的清明、十月初一和年末，到祖坟前烧纸祭祀。清明祭祖比较隆重。现在机关、团体、学校有组织地为烈士扫墓和到烈士馆敬谒烈士遗像，以资悼念。
回民绝气时，请阿訇做“讨派(悔过)”，死后睡“搭铺(无底棺材)”，并将尸首换水(用清水冲洗)后，白布裹身，用经匣盒装殓，送至坟地。临葬前“占答子”(在尸首前念经)，入葬时，将尸首托出放入搭铺，由阿訇等跪坟(坟子午向阿訇跪北头，送殡者跪南头)，然后埋葬。七天、对月、四十天、百日、周年都请阿訇走坟，并炸油香送给亲友，表示追悼。
二、孝友会(又称“孝桩会”)
建国前，有组织孝友会之习。操办丧事有数人自由结合，以团结互助办丧事为目的组成孝友会，规定在会人员中任何人办丧事(俗叫“得会”)，都同时拿出同等的东西，如米、面、油、肉、布、钱等。一人有困难，多方来支援。有双亲老人在世的可同时参加两个孝友会，建国后少见。