结婚、生子设喜筵，庆寿设寿筵，平时亲友过往设便宴。
民间喜寿筵席常用小五称、大五称。小五称席是一盘糕点，四个凉盘。十碗菜。大五称是五盘糕点、四个凉盘，十碗菜。大、小五称都可外加“三整”(整鱼、整鸡和代表整猪的肘子)、海味、汤菜。最少加一味整鱼。此外，还有十六文钱、带子上朝、双龙抱柱、三清桌等筵席，用者极少。
便宴无定规，菜肴可多可少、目前干部职工多以便宴待亲友。
菜肴以本地所产为主。沿颍河一带居民，春日飨客，多具椿芽炒鸡蛋一味，颇有地方色彩。本地喜庆筵席所用整鱼，必须是鲤鱼，鲤尾红色，象征喜庆，故其市场价格亦较他鱼为贵。解放前，不用鳖、鳝、鳅待客，近年皆作上品入席。
座席分上下，左为上，后为尊(与房门相对为后)。按主客、长幼、年龄入座。
有敬酒之习，饮酒中间，主人自外入，后随一人，盘托杯壶，主人先客套几句，斟大杯(多用茶杯)奉客，客多以不胜辞谢，主家亦不甚免强。同席之间，也互相敬酒，方法是把自己的门杯吃干，斟酒奉别人。此外，还有跟、随、碰、遇、拉等规，外地来客多不解。
饮酒以高度白酒为主。不善饮者用低度果酒。近年啤酒亦盛行。