一、农民生活
新中国成立前，地主阶级占有大量土地，利用地租剥削人民；少数中等(中农)人家，占有土地少，生活仅能自给；大多数贫苦农民或租耕(佃农)少量土地，或常年佣工(雇农)，生活水平悬殊极大。民国27年(1938年)，蒋介石为阻止日军进攻，扒开黄河花园口大堤，黄患殃及县境，延续四年，田园淹没，人畜伤亡极大。直到解放前夕，水灾、匪患、战祸，重重灾难，迫使全县农民，啼饥号寒，颠沛流离，在死亡线上挣扎。
解放后，全县农民生活水平，起伏变化，逐步提高。1951年土地改革，农民分得土地，生活开始好转。经过合作化道路，依靠团结互助力量，兴修水利，战胜自然灾害，生活水平不断提高。1952年农民人均纯收入27元，“一五”计划完成时期的1957年，农民人均纯收入提高到49元，比1952年增长81.5%，一般农民可以解决温饱问题。60～70年代，由于“大跃进”和“十年动乱”的两次挫折，国民经济发生严重困难，人口出现非正常死亡，农业生产处于停滞状态，甚至有所倒退，农民生活也随之下降。1978年，农民人均纯收入仅有99元，人均占有粮食273公斤。中共十一届三中全会后，在拨乱反正、纠正“左”倾错误的同时，提出把工作重点转移到经济建设上来的战略决策。首先在农业上，实行联产承包责任制，农民生产积极性越来越高，国民经济出现了全面高涨的大好局面。1987年，农民人均纯收入达272元。比1978年增加1.7倍，年递增10.6%。10年来，农村贫困户减少，温饱富裕的小康户增多。农民居住条件也由过去的茅草顶、土坯墙转向砖瓦房发展；“红芋饭、红芋馍，离开红芋不能活”的低水平标准，已成了历史的陈迹。据县“农调队”抽样调查，1988年农民家庭人均年生活必需品消费量：粮食225.8公斤，蔬菜77.91公斤，食油4.36公斤，猪肉6.18公斤，羊牛肉1.08公斤，家禽1.62公斤，蛋类1.67公斤，鱼虾1.33公斤，食糖1.68公斤，煤炭19.17公斤。百户农民拥有耐用消费品：自行车78辆，缝纫机39架，手表89只，电风扇1台，电视机1台，收录机67台，大型家具166件。
二、职工生活
旧社会的职工，是专指生活全赖薪金收入的工匠、店员、教师、银行职员等。月薪收入多以折合粮食计算，不受币值和物价波动的影响，一般生活尚可维持。抗日战争胜利后到解放前夕，民国政府政治腐败，物价飞涨，货币贬值，粮价与经济形势不相适应，职工(包括公务员)同农民一样，生活水平降到最低点，难得温饱。解放后，职工生活水平才随着经济形势发展逐步提高。1952年，全民职工平均年工资247元。1957年，全民职工平均年工资提高到444元，年平均增长12.4%。1960～1978年，由于国民经济遭受挫折，全民职工平均年工资仅540元。十一届三中全会后到1988年，职工平均年工资达1177元，比1978年增长1倍多，年递增9.04%。
三、城镇居民生活
城镇居民的生活条件改善更快，在吃、穿、住、用等方面数量增加，质量提高。膳食结构正由“温饱型”向“营养型”过渡；穿着方面，考究质料华丽、款式新颖，舒适优美。居民庭院栽花种草，出现“住宅园林化”的新气象，楼房面积和高层建筑，也正日益发展；洗衣机、照像机、电冰箱、彩电等高档耐用消费品已进入部分居民家庭。
在改善物质生活的同时，居民的文化生活水平也随之提高。1988年，全县有各级各类电影放映单位59个；影剧院14座；艺术表演团体1个；图书馆(站)39个；电视台、广播电台各1座，广播站30个；医疗保健条件有较大改善，1952年，县人民医院建立，到1988年，医疗卫生防疫机构已达98个，其中医院29个。医院病床1169张。卫生技术人员1655人中，有中、西医生752人。随着医疗技术水平的提高和生活条件的改善，人民群众的健康水平提高较快。