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工农业总产值新中国成立后,工农业蓬勃发展。1949年,工农业总产值6420万元,其中农业总产值6210万元,占96.7%。1951年,工农业总产值上升到9805万元,其中农业总产值9494万元,占96.8%。1957年,工农业总产值9868万元,其中农业总产值9426万元,占95.5%。1965年,工农业总产值12762万元,其中农业总产值12342万元,占96.7%。1970年,工农业总产值16343万元,其中农业总产值15418万元,占94.3%。1975年,工农业总产值13936万元,其中农业总产值11863万元,占85.1%。1980年,工农业总产值19010万元,其中农业总产值15906万元,占83.7%。1985年,工农业总产值35479万元,其中农业总产值24811万元,占69.9%。1988年,工农业总产值47759万元,其中农业总产值28741万元,占60.2%(以上历年数字均按1980年不变价格计算)。工业在工农业总产值中的比例虽逐步扩大,但农业产值仍稳步上升。1985~1988年,粮食作物面积由216万亩扩大到263.9万亩,其中小麦120万亩,单产由105公斤提高到124公斤;水稻40.2万亩,总产达1.8亿公斤,占全年粮食总产的三分之一。全县粮食总产达4.6亿公斤,比“责任制”前的1977年增长84%。
农业生产结构颍上由建国初期的单一种植业和自给自足的农业,逐步发展为种养加综合经营的商品农业。1949年,农业总产值6210万元,其中农业产值5877万元,牧业产值275万元,副业产值4万元,渔业产值54万元,分别占94.64%、4.43%、0.06%、0.87%。1952年,农业总产值4776万元,其中农业产值4271万元,林业产值2万元,牧业产值416万元,副业产值7万元,渔业产值80万元,分别占89.43%、0.04%、8.71%、0.15%、1.67%。1957年,农业总产值9426万元,其中农业产值8696万元,林业产值3万元,牧业产值611万元,副业产值17万元,渔业产值99万元,分别占92.26%、0.03%、6.48%、0.18%、1.05%。1962年,农业总产值5657万元,其中农业产值4572万元,林业产值51万元,牧业产值917万元,副业产值30万元,渔业产值87万元,分别占80.82%、0.9%、16.21%、0.53%、1.54%。1965年,农业总产值12342万元,其中农业产值10692万元,林业产值42万元,牧业产值1011万元,副业产值572万元,渔业产值25万元,分别占86.63%、0.34%、8.19%、4.64%、0.2%。1975年,农业总产值11863万元,其中农业产值8881万元,林业产值1023万元,牧业产值1672万元,副业产值168万元,渔业产值119万元,分别占74.86%、8.62%、14.1%、1.42%、1%。1980年,农业总产值15906万元,其中农业产值12372万元,林业产值256万元,牧业产值3139万元,副业产值58万元,渔业产值81万元,分别占77.78%、1.61%、19.74%、0.36%、0.51%。1985年,农业总产值24811万元,其中农业产值18348万元,林业产值799万元,牧业产值5005万元,副业产值259万元,渔业产值400万元,分别占73.95%、3.22%、20.17%、1.05%、1.61%。1988年,农业总产值28741万元,其中农业产值19687万元,林业产值1318万元,牧业产值6631万元,副业产值365万元,渔业产值740万元,分别占68.5%、4.59%、23.07%、1.27%、2.57%。根据1985年1月1日中共中央、国务院颁布的《关于进一步活跃农村经济的十项政策》,“积极发展多种经济”,扩大经济作物。1988年,全县经济作物40万亩,占粮食播种面积的15%,产值达2亿元。大牲畜存栏14.5万头,生猪19.7万头,山羊13.05万只,长毛兔190万只,家禽200万只,养殖业总产值约7300万元。在整个农业中的比重由1978年的14%上升到25%。水产养殖8.5万亩,其中新拓连片精养鱼塘1328亩,稻田养鱼5020亩,总产量为4827吨,比十年前增长14.3倍。小果园6500亩,产量66万公斤,产值1170万元;小竹园2.1万亩,年产鲜竹2100万公斤,产值1260万元;小作坊6580万元,年产值4718万元,上交利税818.6万元。
农业生产商品率1949年粮食总产量170593吨,上交国家征购2085吨,粮食商品率为1.2%。1957年,粮食总产238291吨,上交征购68165吨,粮食商品率28.6%。1965年,粮食总产量231747吨,上交征购54640吨,粮食商品率23.6%。1978年,粮食总产量239902吨,上交征购40085吨,粮食商品率16.7%。1985年,粮食总产量283525吨,上交征购48800吨,粮食商品率17.2%。1988年,粮食总产量444173吨,上交征购34359吨,议购45919吨,市场交易77373吨,粮食商品率35.5%。1985年,全县从事商品生产的专业户557户,新经济联合体57个。1988年,全县农村专业户737户,专业村37个。一批为商品生产服务的专业市场和小集镇迅速发展。沿淮的柳编、苇编,八里河的水产养殖、小荆庄的蔬菜,展洼的扫帚,耿棚的“三粉”(粉面、粉丝、粉皮)加工、建材;南照镇的大米、黄砂市场,杨湖镇的蒜苔市场,城关的管仲蔬菜批发市场和龙门小工业品批发市场,谢桥的生猪和肉食市场,江口镇的兔毛市场,王岗的大圈市场,半岗的黄牛市场,黄坝子的木材市场。年交易额达亿元的3个,超过5000万元的3个。
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