目录
第二节 养殖业
一、家畜
奶牛1954年小华山园艺场从南京市卫岗奶牛场引进荷兰黑白花奶牛3头，(公牛1头)，因采用自行交配繁殖，受胎率低，到1977年才增加到53头。1978年试用人工受精法进行繁殖，受胎率上升到72％。1980年购进人工受精器、液氮缶(罐)、恒温箱、显微镜等1套冷冻配种器材，从上海、北京、合肥等地引进良种精液配种，每年受胎率上升到81％。1984年试种良种牧草黑麦草、三叶草(红、白)5亩，收割7.5万斤。1985年实行经济承包制，牧草种植面积扩大到400亩，牛奶产量由1984年的215吨猛增到400吨，盈利3.5万元。1986年奶牛由1979年111头增加到265头。
耕牛水牛居多，黄牛极少。1978年前，耕牛为生产队集体饲养。1978年实行联产承包制，生产队则按平均担负耕地数量的比例，将耕牛承包到户饲养。承包土地多的一般饲养1头(偶有饲养大小牛各1头的)，承包土地少的则几户合养1头。1986年全市耕牛饲养量由1979年的1045头减少到906头。
猪郊区猪饲料资源比较丰富，除利用小水域放养的水浮莲、水葫芦、水花生、红浮萍外，还有糠、麸、菜皮和部分野生植物可作饲料；因此，养猪成为农民一项重要的副业生产。市郊原有猪种为江淮本黑猪和江南小圩猪，因其生长缓慢，饲养的经济效益不大，1956年六安地委于小华山附近的五里塘建立了良种猪繁殖场(1979年改为六安市良种猪繁殖场)，1958年从合肥大蜀山猪场引进苏联白猪，除自行繁育杂交猪外，还给附近养猪户母猪配种。1959年，从合肥引进大约克夏种猪，从江西省葛山湖红星垦殖场、福建省厦门种猪场、肥西县猪场引进大约克、小约克、苏白、巴克夏、克米洛夫、兰德瑞斯等种猪，分别与江淮大黑猪进行杂交，培育新的适应本地特点的良种猪，逐步实现引进公猪纯种化、本地母猪良种化、杂交肉猪一代化。通过不断杂交，繁育出的新猪种都具有生长快的特点，平均日增重0.5公斤，饲养300天出栏，体重可达156公斤，受到农民欢迎，得到很快的推广。1979年建市后，为使养殖业给城市提供更多的产品，通过加强生猪繁殖和疫病防治，增设部分饲料加工生产厂站，解决了一些养猪具体问题以后，猪的饲养量增长较快。一般农户饲养1至2头，多的4至5头，少数专业户养猪达百头。1979年全市养猪14533头，出栏7017头，年末存栏7516头。1981年，农民王应忠养猪100头，提供猪肉5000公斤，收入1万元。1985年，九里沟乡农民王天云养猪104头，交售40头。1986年，全市共养猪29143头，出栏18032头，年末存栏11111头。九里沟乡有57户养猪专业户，最多一户养猪48头。养猪10头以上的有265户，其余农户养猪3至5头。全乡养猪8079头，年末存栏4117头，出栏3692头。
六安市生猪饲养情况
羊郊区岗丘地带农民利用部分山场饲养山羊，多数作为自食，少数出售，年饲养量不大。1986年年末存栏518只。绵羊饲养处于推广阶段，主要品种为苏联的“沙力士"，每只成年羊年可产毛5至6公斤。1986年市绵羊良种场存栏175只。
二、家禽
鸡传统饲养品种为蛋肉兼用鸡，毛色有白、黑、黄、花4种，成年鸡体重2公斤左右，年产蛋130多个。因其食性广，宜于散养，郊区农户家家饲养，少则十余只，多则上百只。50年代引进来杭鸡(蛋用鸡)，因为不能散养，没有普遍推广。80年代先后引进白毛乌骨鸡(又名“药鸡")和罗斯、新布罗、新杂288、希赛斯等良种鸡。除农户养鸡数量增多外，还出现不少养鸡专业户，以笼养为主饲养蛋用鸡，少则二三百只，多则七八百只。九里沟乡养鸡专业户郝小龙1983年养鸡500只，周维玉1984年购进良种雏鸡300只，养成288只。
鸭以棚(群)养为主，小棚养三五百只，大棚养千余只。雏鸭养到出大毛时，为节省饲料，降低成本，即将鸭群赶放于收割后的稻田里，饲养3个月即可出棚销售。农户养鸭较少，多于中稻收割前买来十多只喂养，秋后育肥宰杀腌制咸鸭。传统饲养品种以当地麻鸭为主，“洋鸭"和“洋半吊".(洋鸭和水鸭杂交种)较少。当地麻鸭成鸭体重可达2公斤左右，肉质细嫩，每只年产蛋180个左右。近年陆续引进巢湖麻鸭、昆山麻鸭和北京鸭。巢湖麻鸭和昆山麻鸭饲养经济价值较高，受到群众欢迎，饲养量日渐增大；北京鸭饲养技术要求高，普及面不大。
鹅饲养品种有白鹅、雁鹅和花鹅等。皖西白鹅、毛色纯白，经济价值高；生长快，5个月体重可达5公斤左右，是主要饲养品种。雁鹅毛灰黑色，花鹅间生灰褐毛，羽毛价值不高，饲养量日渐减少。农户养鹅十分普遍，一般饲养10只左右。不少农户自留种鹅，自孵自养。春孵的叫春鹅，春夏季以放养为主，晚间喂粗饲料1次；秋末冬初关于笼内限制走动，以精饲料催肥(又叫“栈鹅")。冬孵的叫冬鹅，生长期短，鹅体较小。
三、养鱼
建市前，只有少数农户利用房前屋后小水域养鱼，较大的可利用的水域多未养鱼。1979年，平桥公社吴巷生产大队改建原鱼苗站鱼池，培育鱼苗300万尾。三里桥街道和平桥公社三里岗生产大队集资兴建1个集体渔场。望城岗公社建成178亩的精鱼养殖塘1口，次年放养鱼苗。1981年平桥公社南外、吴巷、胡家渡生产大队和九里沟公社清水河生产大队，先后办起4个集体渔场，引进日本白鲫、团头鲂、荷元鲤等鱼苗放养。1983年又从合肥引进罗非鱼苗放养；次年，于吴巷鱼苗站建成温室1间，供罗非鱼越冬保种。1986年，全市养鱼水域由1979年2233亩增加到3649亩，其中池塘3102亩，河沟547亩。街乡村办渔场8个，水域617亩。饲养的鱼种有青、草、鲢、鳙、鳡等。
六安市水产养殖情况
奶牛1954年小华山园艺场从南京市卫岗奶牛场引进荷兰黑白花奶牛3头，(公牛1头)，因采用自行交配繁殖，受胎率低，到1977年才增加到53头。1978年试用人工受精法进行繁殖，受胎率上升到72％。1980年购进人工受精器、液氮缶(罐)、恒温箱、显微镜等1套冷冻配种器材，从上海、北京、合肥等地引进良种精液配种，每年受胎率上升到81％。1984年试种良种牧草黑麦草、三叶草(红、白)5亩，收割7.5万斤。1985年实行经济承包制，牧草种植面积扩大到400亩，牛奶产量由1984年的215吨猛增到400吨，盈利3.5万元。1986年奶牛由1979年111头增加到265头。
耕牛水牛居多，黄牛极少。1978年前，耕牛为生产队集体饲养。1978年实行联产承包制，生产队则按平均担负耕地数量的比例，将耕牛承包到户饲养。承包土地多的一般饲养1头(偶有饲养大小牛各1头的)，承包土地少的则几户合养1头。1986年全市耕牛饲养量由1979年的1045头减少到906头。
猪郊区猪饲料资源比较丰富，除利用小水域放养的水浮莲、水葫芦、水花生、红浮萍外，还有糠、麸、菜皮和部分野生植物可作饲料；因此，养猪成为农民一项重要的副业生产。市郊原有猪种为江淮本黑猪和江南小圩猪，因其生长缓慢，饲养的经济效益不大，1956年六安地委于小华山附近的五里塘建立了良种猪繁殖场(1979年改为六安市良种猪繁殖场)，1958年从合肥大蜀山猪场引进苏联白猪，除自行繁育杂交猪外，还给附近养猪户母猪配种。1959年，从合肥引进大约克夏种猪，从江西省葛山湖红星垦殖场、福建省厦门种猪场、肥西县猪场引进大约克、小约克、苏白、巴克夏、克米洛夫、兰德瑞斯等种猪，分别与江淮大黑猪进行杂交，培育新的适应本地特点的良种猪，逐步实现引进公猪纯种化、本地母猪良种化、杂交肉猪一代化。通过不断杂交，繁育出的新猪种都具有生长快的特点，平均日增重0.5公斤，饲养300天出栏，体重可达156公斤，受到农民欢迎，得到很快的推广。1979年建市后，为使养殖业给城市提供更多的产品，通过加强生猪繁殖和疫病防治，增设部分饲料加工生产厂站，解决了一些养猪具体问题以后，猪的饲养量增长较快。一般农户饲养1至2头，多的4至5头，少数专业户养猪达百头。1979年全市养猪14533头，出栏7017头，年末存栏7516头。1981年，农民王应忠养猪100头，提供猪肉5000公斤，收入1万元。1985年，九里沟乡农民王天云养猪104头，交售40头。1986年，全市共养猪29143头，出栏18032头，年末存栏11111头。九里沟乡有57户养猪专业户，最多一户养猪48头。养猪10头以上的有265户，其余农户养猪3至5头。全乡养猪8079头，年末存栏4117头，出栏3692头。
六安市生猪饲养情况
羊郊区岗丘地带农民利用部分山场饲养山羊，多数作为自食，少数出售，年饲养量不大。1986年年末存栏518只。绵羊饲养处于推广阶段，主要品种为苏联的“沙力士"，每只成年羊年可产毛5至6公斤。1986年市绵羊良种场存栏175只。
二、家禽
鸡传统饲养品种为蛋肉兼用鸡，毛色有白、黑、黄、花4种，成年鸡体重2公斤左右，年产蛋130多个。因其食性广，宜于散养，郊区农户家家饲养，少则十余只，多则上百只。50年代引进来杭鸡(蛋用鸡)，因为不能散养，没有普遍推广。80年代先后引进白毛乌骨鸡(又名“药鸡")和罗斯、新布罗、新杂288、希赛斯等良种鸡。除农户养鸡数量增多外，还出现不少养鸡专业户，以笼养为主饲养蛋用鸡，少则二三百只，多则七八百只。九里沟乡养鸡专业户郝小龙1983年养鸡500只，周维玉1984年购进良种雏鸡300只，养成288只。
鸭以棚(群)养为主，小棚养三五百只，大棚养千余只。雏鸭养到出大毛时，为节省饲料，降低成本，即将鸭群赶放于收割后的稻田里，饲养3个月即可出棚销售。农户养鸭较少，多于中稻收割前买来十多只喂养，秋后育肥宰杀腌制咸鸭。传统饲养品种以当地麻鸭为主，“洋鸭"和“洋半吊".(洋鸭和水鸭杂交种)较少。当地麻鸭成鸭体重可达2公斤左右，肉质细嫩，每只年产蛋180个左右。近年陆续引进巢湖麻鸭、昆山麻鸭和北京鸭。巢湖麻鸭和昆山麻鸭饲养经济价值较高，受到群众欢迎，饲养量日渐增大；北京鸭饲养技术要求高，普及面不大。
鹅饲养品种有白鹅、雁鹅和花鹅等。皖西白鹅、毛色纯白，经济价值高；生长快，5个月体重可达5公斤左右，是主要饲养品种。雁鹅毛灰黑色，花鹅间生灰褐毛，羽毛价值不高，饲养量日渐减少。农户养鹅十分普遍，一般饲养10只左右。不少农户自留种鹅，自孵自养。春孵的叫春鹅，春夏季以放养为主，晚间喂粗饲料1次；秋末冬初关于笼内限制走动，以精饲料催肥(又叫“栈鹅")。冬孵的叫冬鹅，生长期短，鹅体较小。
三、养鱼
建市前，只有少数农户利用房前屋后小水域养鱼，较大的可利用的水域多未养鱼。1979年，平桥公社吴巷生产大队改建原鱼苗站鱼池，培育鱼苗300万尾。三里桥街道和平桥公社三里岗生产大队集资兴建1个集体渔场。望城岗公社建成178亩的精鱼养殖塘1口，次年放养鱼苗。1981年平桥公社南外、吴巷、胡家渡生产大队和九里沟公社清水河生产大队，先后办起4个集体渔场，引进日本白鲫、团头鲂、荷元鲤等鱼苗放养。1983年又从合肥引进罗非鱼苗放养；次年，于吴巷鱼苗站建成温室1间，供罗非鱼越冬保种。1986年，全市养鱼水域由1979年2233亩增加到3649亩，其中池塘3102亩，河沟547亩。街乡村办渔场8个，水域617亩。饲养的鱼种有青、草、鲢、鳙、鳡等。
六安市水产养殖情况
