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第三节 储运
一、储存
仓库新中国建立前，滁县东关外有中国银行储存抵押粮食的仓库1座，计16间，容量125万公斤。1949年，由人民政权接管。
新中国建立后，乌衣、沙河区站代管逃亡地主民房62间，作储粮使用，容量115万公斤；同时县粮食局在滁城西门购置平房37间代作仓库。1950年，成立县建仓委员会，先后在东关建简易仓3座，容量150万公斤；滁城、乌衣、沙河等地建露天仓12座，容量300万公斤；珠龙、大柳、皇甫建草房仓库52间，容量80万公斤，全县计有仓库容量770万公斤。
1954年省粮食厅投资兴建北关苏式仓库8幢，容量1750万公斤，2年竣工。1955年建立储备仓，容量1250万公斤；同期，各基层粮站自建草仓，容量1035万公斤。1956年，省粮食厅投资兴建乌衣红山苏式仓库6幢，容量1500万公斤。1958年投资5.81万元，在基层15个粮站新建无折席露天囤581座，1959年全县新增粮食仓库容量72.5万公斤。1963年腰铺分站拆除露天仓（容量50万公斤），扩建改造为砖瓦结构仓库10间。1964年全县新增粮食仓库容量50万公斤。
1970年8月根据“备战、备荒”，“藏粮于民”的方针，全县大力推广“土圆仓”。1972年投资9880元，全县建简易水泥晒场2470平方米。是年新增粮食仓库容量100万公斤。1973年后每年都新建一批粮食仓库，最多为1974年，新增仓库容量400万公斤。1975年8月中旬，境内遭遇特大洪水，清流河沿岸多处决口，乌衣镇西粮站各仓库和乌衣米厂厂房相继漫水86.5至108厘米，使100多万公斤粮食被困，17.5万公斤粮食受潮。县粮食局组织全体干部职工奋力抢救，使损失减少到最小程度。这次洪水，共冲倒“土圆仓”13处，损失粮食3.18万公斤，油脂100公斤，绿肥种籽800公斤。1976年5月撤销镇西粮站在红山粮站扩建100万公斤的简易仓1幢。
1979年后，粮食连年丰收，库存量增大，除采取“露天仓”存粮外，陆续增建新仓，并全面检修加固老仓。至1985年，全市仓库总虚容量11725万公斤；全市库存粮食15355.5万公斤，其中：露天囤768处，储粮6765.5万公斤。
库存量民国23年（1934年）7月，滁县人口16万人，按人均储备3斗的要求，全县应储备48024.6石，但实储量仅为600石。
新中国建立后，1952年末全县粮食库存量2056.5万公斤。1956年末粮食库存量3177万公斤，食用植物油库存5091.5万公斤。1960年末因连续自然和人为的灾害，全县粮食库存减少到616万公斤，食用植物油库存489万公斤。1961年后回升。1965年末全县粮食库存17388.5万公斤，食用植物油25017.5万公斤。1968年末粮食库存2488万公斤，食用植物油4453万公斤。1978年末粮食库存2681.5万公斤，食用植物油6295万公斤。1987年末粮食库存13456.5万公斤，食用植物油298万公斤。
粮食保管新中国建立之初，粮食保管主要是“防虫、防潮、防鼠”。，其主要办法有：空仓消毒（石灰、硫黄、菸叶兑水土法防治）、铺设垫底物、捕捉仓鼠、翻晒防霉等，均为人工操作。
1955年4月，全省推广亳州经验，开展“四无粮仓”（无虫、无霉、无鼠雀、无事故）活动，县内开展评比鉴定，建立健全规章制度，规定：凡储150万公斤以上的粮仓配2名以上保管员，储粮500万公斤以上配防化员，严格执行“三天一小查，七天一大查”的查粮查仓制度。1956年实现乌衣、沙河、珠龙、章广4个“四无粮站”和22个“四无分站”。
60年代，主要以物理机械防治为主，化学药剂防治为辅。物理机械防治主要是利用粮食的物理性质，采用通风、摊晒、翻晒、风淌等方法，达到散发粮温、降低水份，除虫去杂，抑制、防治霉菌的传播和感染，确保储粮安全。使用主要物理器具有温度计、热敏电阻、快速水份测定器、电容式水份测定器等。1960年，全县仓容量6075万公斤，全部实现“四无”，成为“四无粮仓”县，获得蚌埠专区嘉奖。同期，实现“四无社仓”6座，库容量300万公斤。
70年代以化学防治为主，物理机械防治为辅。化学药剂防治是用有毒的化学药剂消灭储粮害虫。用于实仓熏蒸粮食防虫的药剂有：臭甲烷、氯化苦、磷化锌、磷化铝片、磷化钙、二硫化碳等，或用于空仓消毒。喷雾防虫的有：可湿性“666”、“666”粉剂（已禁用）、敌百虫、敌敌涕水溶剂、敌敌畏乳剂、高丙体“666”烟剂等。1977年，为帮助社队保管好储备粮，组织115人次到21个公社144个大队推广“露天泥麦堆”，召开现场会42次，参观人数1952人，全县1181个生产队实行泥麦堆保管麦种249.5万公斤，占全县生产队总数72％以上。同期推行塑料薄膜粮堆，开展“三低”（低温、低氧、低药）密封保粮办法。此后，至80年代逐步普及低氧、低温、低毒防治。1980年全县有24个站库实现为“四无仓库”，容量5600万公斤。1981年全县实现“四无粮站”占总数的92.3％；“四无仓库”容量6150万公斤，占总仓容量的98.6％。以后，每年“四无粮仓”都在90％以上。
二、调运
民国25年（1936年），滁县有余粮64.30万石，民国35年有余粮22.09万石。民国36年有余粮27.87万石。民国37年5至10月，南京的国民政府败退，利用滁县交通便利，由安徽省田赋粮食管理处储运处驻滁拨交军粮，其中驻滁“五四”粮库，旬拨交额9000大包；“七八”粮库旬拨交额7000大包。
新中国建立后，粮食由国家统管，调运工作按照“全面安排，统一调拨”、“先中央，后地方”、“保证重点，照顾一般”的原则进行。1950年全县粮食除自供外，余粮集中县直属仓库接收储管，是年，组织小车500余辆，毛驴100余条的运输粮队，接收定远县稻谷47.2万公斤，蚌埠稻麦26.45万公斤，上解调运安庆、浦口、徐州、宿县、临淮关、砀山等地。1953年1月起，实行月度粮食调度汇编统一计划，调整流向，克服滥运倒运，提高运输率。1955年5月接收油脂公司业务后，县内粮油调运委托县运输公司进行。是年，调运外省、县粮食3558.6万公斤。同期，在乌衣设立粮食中转站，利用河埠、铁路之便，代转全椒、来安、定远三县粮食。80年代初，县粮食局成立汽车队，由委托运输逐步实现以自运为主。1980年以来，因开展粮油议购议销经营业务，先后与北京、上海、新疆等20多个省（市）、自治区开展横向经济联系，1985年粮油调运量由1980年7756万公斤增至11231万公斤。
1987年全市粮食调运量平价调入1564.9万公斤，平价调出5346.7万公斤。议价调入106.6万公斤，议价调出89.17万公斤。
1949～1987年滁州市粮食产、购、销情况表
1949～1987年滁州市油料产、购、销实绩
仓库新中国建立前，滁县东关外有中国银行储存抵押粮食的仓库1座，计16间，容量125万公斤。1949年，由人民政权接管。
新中国建立后，乌衣、沙河区站代管逃亡地主民房62间，作储粮使用，容量115万公斤；同时县粮食局在滁城西门购置平房37间代作仓库。1950年，成立县建仓委员会，先后在东关建简易仓3座，容量150万公斤；滁城、乌衣、沙河等地建露天仓12座，容量300万公斤；珠龙、大柳、皇甫建草房仓库52间，容量80万公斤，全县计有仓库容量770万公斤。
1954年省粮食厅投资兴建北关苏式仓库8幢，容量1750万公斤，2年竣工。1955年建立储备仓，容量1250万公斤；同期，各基层粮站自建草仓，容量1035万公斤。1956年，省粮食厅投资兴建乌衣红山苏式仓库6幢，容量1500万公斤。1958年投资5.81万元，在基层15个粮站新建无折席露天囤581座，1959年全县新增粮食仓库容量72.5万公斤。1963年腰铺分站拆除露天仓（容量50万公斤），扩建改造为砖瓦结构仓库10间。1964年全县新增粮食仓库容量50万公斤。
1970年8月根据“备战、备荒”，“藏粮于民”的方针，全县大力推广“土圆仓”。1972年投资9880元，全县建简易水泥晒场2470平方米。是年新增粮食仓库容量100万公斤。1973年后每年都新建一批粮食仓库，最多为1974年，新增仓库容量400万公斤。1975年8月中旬，境内遭遇特大洪水，清流河沿岸多处决口，乌衣镇西粮站各仓库和乌衣米厂厂房相继漫水86.5至108厘米，使100多万公斤粮食被困，17.5万公斤粮食受潮。县粮食局组织全体干部职工奋力抢救，使损失减少到最小程度。这次洪水，共冲倒“土圆仓”13处，损失粮食3.18万公斤，油脂100公斤，绿肥种籽800公斤。1976年5月撤销镇西粮站在红山粮站扩建100万公斤的简易仓1幢。
1979年后，粮食连年丰收，库存量增大，除采取“露天仓”存粮外，陆续增建新仓，并全面检修加固老仓。至1985年，全市仓库总虚容量11725万公斤；全市库存粮食15355.5万公斤，其中：露天囤768处，储粮6765.5万公斤。
库存量民国23年（1934年）7月，滁县人口16万人，按人均储备3斗的要求，全县应储备48024.6石，但实储量仅为600石。
新中国建立后，1952年末全县粮食库存量2056.5万公斤。1956年末粮食库存量3177万公斤，食用植物油库存5091.5万公斤。1960年末因连续自然和人为的灾害，全县粮食库存减少到616万公斤，食用植物油库存489万公斤。1961年后回升。1965年末全县粮食库存17388.5万公斤，食用植物油25017.5万公斤。1968年末粮食库存2488万公斤，食用植物油4453万公斤。1978年末粮食库存2681.5万公斤，食用植物油6295万公斤。1987年末粮食库存13456.5万公斤，食用植物油298万公斤。
粮食保管新中国建立之初，粮食保管主要是“防虫、防潮、防鼠”。，其主要办法有：空仓消毒（石灰、硫黄、菸叶兑水土法防治）、铺设垫底物、捕捉仓鼠、翻晒防霉等，均为人工操作。
1955年4月，全省推广亳州经验，开展“四无粮仓”（无虫、无霉、无鼠雀、无事故）活动，县内开展评比鉴定，建立健全规章制度，规定：凡储150万公斤以上的粮仓配2名以上保管员，储粮500万公斤以上配防化员，严格执行“三天一小查，七天一大查”的查粮查仓制度。1956年实现乌衣、沙河、珠龙、章广4个“四无粮站”和22个“四无分站”。
60年代，主要以物理机械防治为主，化学药剂防治为辅。物理机械防治主要是利用粮食的物理性质，采用通风、摊晒、翻晒、风淌等方法，达到散发粮温、降低水份，除虫去杂，抑制、防治霉菌的传播和感染，确保储粮安全。使用主要物理器具有温度计、热敏电阻、快速水份测定器、电容式水份测定器等。1960年，全县仓容量6075万公斤，全部实现“四无”，成为“四无粮仓”县，获得蚌埠专区嘉奖。同期，实现“四无社仓”6座，库容量300万公斤。
70年代以化学防治为主，物理机械防治为辅。化学药剂防治是用有毒的化学药剂消灭储粮害虫。用于实仓熏蒸粮食防虫的药剂有：臭甲烷、氯化苦、磷化锌、磷化铝片、磷化钙、二硫化碳等，或用于空仓消毒。喷雾防虫的有：可湿性“666”、“666”粉剂（已禁用）、敌百虫、敌敌涕水溶剂、敌敌畏乳剂、高丙体“666”烟剂等。1977年，为帮助社队保管好储备粮，组织115人次到21个公社144个大队推广“露天泥麦堆”，召开现场会42次，参观人数1952人，全县1181个生产队实行泥麦堆保管麦种249.5万公斤，占全县生产队总数72％以上。同期推行塑料薄膜粮堆，开展“三低”（低温、低氧、低药）密封保粮办法。此后，至80年代逐步普及低氧、低温、低毒防治。1980年全县有24个站库实现为“四无仓库”，容量5600万公斤。1981年全县实现“四无粮站”占总数的92.3％；“四无仓库”容量6150万公斤，占总仓容量的98.6％。以后，每年“四无粮仓”都在90％以上。
二、调运
民国25年（1936年），滁县有余粮64.30万石，民国35年有余粮22.09万石。民国36年有余粮27.87万石。民国37年5至10月，南京的国民政府败退，利用滁县交通便利，由安徽省田赋粮食管理处储运处驻滁拨交军粮，其中驻滁“五四”粮库，旬拨交额9000大包；“七八”粮库旬拨交额7000大包。
新中国建立后，粮食由国家统管，调运工作按照“全面安排，统一调拨”、“先中央，后地方”、“保证重点，照顾一般”的原则进行。1950年全县粮食除自供外，余粮集中县直属仓库接收储管，是年，组织小车500余辆，毛驴100余条的运输粮队，接收定远县稻谷47.2万公斤，蚌埠稻麦26.45万公斤，上解调运安庆、浦口、徐州、宿县、临淮关、砀山等地。1953年1月起，实行月度粮食调度汇编统一计划，调整流向，克服滥运倒运，提高运输率。1955年5月接收油脂公司业务后，县内粮油调运委托县运输公司进行。是年，调运外省、县粮食3558.6万公斤。同期，在乌衣设立粮食中转站，利用河埠、铁路之便，代转全椒、来安、定远三县粮食。80年代初，县粮食局成立汽车队，由委托运输逐步实现以自运为主。1980年以来，因开展粮油议购议销经营业务，先后与北京、上海、新疆等20多个省（市）、自治区开展横向经济联系，1985年粮油调运量由1980年7756万公斤增至11231万公斤。
1987年全市粮食调运量平价调入1564.9万公斤，平价调出5346.7万公斤。议价调入106.6万公斤，议价调出89.17万公斤。
1949～1987年滁州市粮食产、购、销情况表
1949～1987年滁州市油料产、购、销实绩
