一、工商
接财神农历正月初二，又称财神日。相传在秦时，赵公明(亦称赵公元帅)得道于终南山，道教号称为“正一玄坛元帅”，是道教所奉的财神。又传财神能驱雷役电，除瘟消灾，主持公道，求财如意。旧时，境内商贾人家自子时(23时至次日1时)起，供立用红纸书写的“赵玄坛”牌位，随后开店门，三叩首，大香大烛，燃放鞭炮，迎接财神到来。
农历正月初四，迎接五路财神。相传五路财神是“玄坛”的东西南北中的五位属将。此日一早，商家不另立牌位，仍在赵玄坛牌位前上供、焚香、点烛、放爆竹。香案上盘一长串铜钱，叫做钱龙。案旁用斗盛一斗米，斗内插一秤，秤旁靠一算盘，上面贴红纸写的“黄金万两”、“金银满斗”、“开秤大吉”、“招财进宝”等吉利词。店主率店员叩头，迎接五路财神(或四路财神)到来。中午设酒筵，宴请全店的店员和学徒，主人坐下首执壶。如若主人要辞退哪位店员，就请他坐首席，店员吃完饭就要算工钱卷行李离开。倘若不辞退任何店员，主人则在入席时声明：“今年人事照旧，大家随便坐吧”。由帐房先生坐首席，其余按职位高低依次就坐。饭后谈本年营业计划，宣布工资数目。
祭祖师新中国建立前，境内的同行或手艺相近的手工业者为阻止外来手工业者的竞争和限制本地手工业之间的竞争，各自组成行会。各会都选定在历史上或传说中与本行业有关的代表性人物，塑像立庙，顶礼膜拜，尊称为本业祖师。
孙祖会制鞋业的行会。孙祖指孙膑，战国时的军事家。在马陵道大战庞涓时，孙膑见士兵穿着草鞋和木屐，打起仗来不方便，脚也常被戳破，就教士兵用牛马皮和布料制成鞋靴，后来经民间改进制出了鞋子。后人从事靴鞋业者，拜孙膑为祖师。每年重阳节，鞋业师徒们持香烛，到真武观(原址在今市第四中学校园内)聚会。真武观属道教，与孙膑无涉，借其“真武”之名，以示敬奉祖师创造发明的功德。
轩辕会缝纫业的行会。远古时期，人类穴居野外，茹毛饮血，夏日披树叶，冬天围兽皮，相传轩辕作“轩冕之服”，教民纺丝织布，人类始以衣蔽体。从事裁缝者奉轩辕为祖师。每年农历三月十五日，缝纫业的师徒们齐集丰乐亭祭祀。会中流传着一首歌谣：“天皇、地皇、人三皇，轩辕老祖做衣裳，轩辕老祖不露头，世上都是光腚猴”。
鲁班会木器业立名匠鲁班为祖师，鲁班会是该业的行会。30年代，滁城木器业筹款在今鼓楼医院西南侧，盖了几间草房为会址。每年农历七月二十一日举办鲁班会。初时，滁城木、瓦、石、漆各业合在一起做会，后因人数增多，又将各行业分开，单独做会。 洪钧会竹器业的行会，传说洪钧曾用篾子编了一个捞罩，救起一只和他打赌的落水鲁雅神鸟。由于洪钧是第一个用篾子编东西的人，就成了篾业的始祖。每年农历四月二十八日，篾匠们到丰乐亭集会祭祖。
老君会铁业的行会。相传老子会法术，用八卦炉炼金丹，故金银铜铁锡制造业尊称老子为老君，奉为祖师。每年农历二月十五日，铁匠们在丰乐亭集会，对着李老君骑着青牛的画像烧香祭拜。
罗祖会理发业的行会。据传清康熙三年(1664年)，世祖顺治爱新觉罗福临下令汉人剃头梳辫，以示臣服。但当时剃头工具不很锋利，而且剃头人技艺粗劣。又相传雍正年间，北京白云观有一姓罗道士，创制出剃头、刮脸、掏耳、清眼四种理发工具，还创造出“推、蔑、解、掏”一套整容手法。雍正皇帝得知后，特赏赐这位创制者“半副鸾驾”。因此，理发业尊称罗道士为“罗祖”，奉为祖师。农历七月十三日，剃头匠们停业一天，聚会祭祀。
马祖会运输业的行会。滁州地处江淮要冲，传统的运输业很发达，古时多以骡马驴等畜力为运输工具，因伯乐善相马，故立为马祖。每年农历六月二十八日为会期，运输行业立马祖牌位，敬奉香烛；并休息1天，以示爱惜畜力。
二、农业
敬牛栏旧时除夕晚上，农家备一顿丰满的饭菜敬过牛栏后喂牛。俗为“打一千，骂一万，三十晚上喂顿饭”，以犒劳耕牛一年来的辛苦。
祭土地每年农历正月初一，农民在子时举行“接天地”之后，随即打着灯笼前往土地庙，烧香点烛，祭祀土地神，祈求保佑人丁平安、五谷丰登、六畜兴旺。又称此为“送庙香”。
破土每年春节过后，农民择一黄道吉日，持香烛、铁锹，先到附近的土地庙敬香，然后到自家的田里挖几锹土，为“破土”(亦称动土)。破土后，方可动土耕作。否则，会触怒土地神带来不吉利。
开秧门每年插秧季节，农户在秧母田拔秧苗的第一天为“开秧门”。这天一早，家主放爆竹，领埂的率先下田，随后栽秧人追逐嬉戏。当天必定要栽完一块整田，如栽不完，为“破田”，意为不吉利。收工后，家主办酒菜招待帮忙的和雇工。农业合作化后，此俗一度消亡。近年来，栽秧相互请工较多，喝“秧酒”之风复盛。
糊稻仓请人栽秧最后一天收工之前，男女青壮年互相糊稀泥。有的地方还专给家主糊稀泥，哄笑一场，预祝丰收，稻谷盈仓。旧时，田多人家逢丰收季节，总是在门外高地，设露天稻仓，在仓的四周至尖顶，均用稀泥糊满，然后盖上草为仓储。所以对家主糊泥，表示吉祥之兆。了秧收工回家前，家主要在田埂上放鞭炮，然后喝“了秧酒”，以示庆贺。