凤阳县历来重视专业技术教育，民国3年曾创立蚕桑学校，民国4年建立师范学校，1958年在武店建立烟草学校等。1960年，全县有初等技术学校6所，即凤阳初农、凤阳烟校、石门山林校、曹店林校、大银山林校、皇陵农校，合计19个班，学生725人；有社办农业中学7所，12个班，学生443人。
凤阳师范该校座落在府城北门外九华山南麓，创建于民国4年，名省立第五师范。民国17年，五师与省立四中(凤中前身)合并，建立省立五中。民国23年，省教育厅将凤阳三女中与五中师范部划出，合并为凤阳师范。当时学制为6年，前期、后期各3年。民国26年，抗日战争爆发，学校迁往后方，直到抗战胜利才恢复，名为安徽省凤阳师范。解放战争期间曾迁至芜湖、宣城。江南解放后，又曾辗转于全椒、滁县等地。
1956年，蚌埠专区决定重新建立凤阳师范学校，校址选在蚌埠郊区双龙山下。招收三年制普师6个班，一年速成3个班。因教师和行政人员均由蚌埠专区调配，粮油、水电、户籍皆由蚌埠市管理，为了办学方便，上级将此校改名“淮河师范”。1959年，淮河师范奉命迁至凤阳九华山南麓建校，恢复“凤阳师范”校名。
学校规模不断扩大，办学条件逐步改善，校园占地300余亩，有两幢三层教学大楼和办公楼，一幢四层图书、实验大楼，三幢两层职工宿舍楼，连同大礼堂、专用教室、学生宿舍、食堂、运动场等设施，建筑总面积达11000多平方米。学校图书室藏书30000余册，阅览室备有全国报刊杂志200多种。有供教学用的闭路电视系统、电影放映机、投影器、录像设备等。此外，数理化、生物、心理学等科仪器、标本、模型齐备，基本满足教学需要。
1985年，全校有学生1100余名，教职员工88人，特级教师1人，讲师12人，中教五级以上4人。
学校一贯重视教学工作，教育改革在逐步深化。课堂教学的重点放在发展学生智力、培养学生解题能力上，教师教得认真，学生学得扎实，各种课外活动生动活泼。第二课堂逐步开展电教活动、音、体、美课外小组、各种科技讲座、文学报告，内容丰富多彩。1983年5月，省教育厅举办的全省中师校长学习班来校考察，给予很好评价。学校的科研也取得一定成绩，有些教师参加编写的各科教材相继出版，教师的专业论文经常在报刊上发表。学校编辑出版的《凤阳师范》校刊，有3篇学生作文在全省中师学生作文比赛中获奖。学校经常对学生进行爱国主义教育、理想教育和专业思想教育，因此，三好学生、荣获奖学金的学生不断增多。
学校党组织一贯尊重知识，尊重知识分子，贯彻落实知识分子政策，大胆提拔有知识、有才干、有开拓进取精神的中、青年教师到领导岗位上来，充分发挥了中青年知识分子的作用。
建国后凤阳师范历届学生数表
表25—4单位：名

续表25—4

1956—1985年凤阳师范教职工情况表
表25—5

续表25—5

李二庄农业中学李二庄农业中学校址在李二庄乡浙塘大队，创办于1964年9月，校舍初为3间草房，招收32名学生(女生6名)，1968年第一届学生毕业，同年又招收2班学生67人。教师与学生共同盖草房5间。1969年，古城农业中学并入该校，教师增至7人，学生增至百人。1971年增盖瓦房10间，并配齐了3个班的课桌凳。1978年，借鉴农村承包责任制经验来经营学校，粮食产量由年产1.5万公斤上升到3.5万公斤，学校稳步发展。
农中办学认真，教学抓得紧，并结合农村的实际进行开课，富有独创精神。其办学特点是，农闲多读，农忙不读，见缝插针，补缺补差。教师待遇，在开办初期自劳自食，每人每月补贴5元。学校劳动成果师生共享，多余的扩建校舍，增添农具，补助学生(在校入伙的补助2/3伙食费，不在学校入伙的每年每人可分得100多公斤粮食)。学校在农业生产方面，注意向机械化方向发展，购置手扶拖拉机、脱粒机、打谷机等农机具供学生实习。
创办初期所开课程有语文、数学、农业常识、农村会计、应用文等，为照顾学生的升学愿望，1969年课程设置和普通中学基本一样，只增开农业技术、农村会计、珠算和应用文等。学生毕业后，既可适应农村工作，又可报考高一级学校。1978年以后，每年都有1至2名学生考取中专、8至10名学生考取高中。
1968年，该校第一届32名毕业生，有的担任生产队长，有的担任农业技术员，有的担任行政干部。
1984年，县教育局拨款1万元帮助勤工俭学，科委拨款0.3万元帮助该校创办“生物环境良性循环试验基地”，李二庄乡政府拨款1.7万元给学校办养鱼场和养鸡场。
1985年，该校举办了三期孵鸡培训班，一期葡萄杂交、西瓜栽培培训班，两期缝纫培训班，共128人参加培训。全校固定资产6.4万元。
刘府农业中学刘府农业中学的前身是刘府中学，校址设在刘府镇老街东首。1959年创办时招收初一2个班，学生110名，1960年招初一2个班。1961年与武店中学合并迁往武店。1969年刘府中学重建，校址移至火车站东侧，1979年招初一4个班200名学生。1984年改为农业中学，为农业院校培养对口人才。
该校占地30余亩，校舍98间，有6个初中班、4个高中班，有教职工44人。
截至1985年，该校共培养初中毕业生1400名、高中毕业生550名，录取初中中专40名、高中中专28名、职业高中85名、普通高中270名，考入大学本科16名。
凤阳烟草学校(凤阳农业机械化学校)凤阳烟草学校1958年在武店兴办，半耕半读性质。第一年招收2个班100名学生，一年后迁往门台子。第二年招收2个班。1959年下半年由方邱湖农场代办，易名为凤阳农业机械化学校，1961年停办。
凤阳蚕桑学校前身是安徽省第一柞蚕讲习所。民国3年，由凤阳人刘少白在卸店子观音庵创建。民国6年，五河人谭启桂接办。办学宗旨为：开通民气，发展蚕桑事业。谭为清末拔贡，学识渊博，主张从实干中学习。该校学制3年，小学、初中毕业皆可报考，根据学历及入学年限分班上课。主要课程有养蚕、植树、珠算等。学生最多时达300名。开学伊始，谭校长亲率学生种植柞树300余亩，种桑数十亩。学校缫丝织绸，广销全椒、来安、霍邱以及苏州等地。后谭赴京为曹琨政府参议员，校长由其子谭家林担任，约2年后停办。
农业技术学校创办于1983年，校址在府城西南周圩，由凤阳县与南京农业大学联合创办。当时凤阳的农业大包干责任制已取得很大成效，随着农业生产的发展，农村科技人才缺乏，县委为解决科技人才问题而创办该校。当年招收大专班、中专班各1个班，大专学制2年，中专学制1年。招收对象为农村户口高中毕业生。大专班由南京农业大学教师授课，中专班由凤阳教师授课。学生毕业后不包分配，返乡后有的成为乡村农技干部，有的成为科技专业户。
该校办学目的在学以致用，教学方式灵活多样。为增加农业技术知识的比重，压缩了国家规定的大中专教学大纲的基础理论课，增加实用技术课的学时。大专班增加了林业基础、畜牧兽医、果树栽培、农业机械、农业经济管理等课程。中专班增加了林业、水产、农业气象、农业经济管理、小型农机具的使用和维修等课程。合理安排教学与生产实习时间，使田间和实验室实习时间占整个教学时间的1/3以上。寒暑假则安排学生回乡参加生产实践，并写出调查报告，使学习和生产相互促进。
农业技术学校投资少见效快，每年投资10多万元，培养出50名大专生，100名中专生，相当于国家15年分配给凤阳农业系统的大中专毕业生的总数。学校结合农业生产实际，学以致用，教学效果好，对学生免收学费，并发给助学金，毕业后哪来哪去，安心农村工作。至1985年，该校已培养出大中专毕业生250多名，有的录用为农业技术员、民办教师、区乡干部，有的成为专业户。
卫生学校建国前，医学教育落后，除少数中医带徒外，没有医学教育机构。1959年建立“凤阳县初级卫生学校”，1961年又改为“凤阳县中级卫生学校”，招生51人，学习1年，分配到公社卫生院工作，该校1年后撤销。1982年5月，建立凤阳县卫生进修学校，校址在文昌街县第一人民医院内，校舍144平方米，教职工9人，校长1人。主要任务是培训基层医务人员。
几个年份卫生进修学校培训情况表
表25—6单位：人

1965年社办农业中学情况表
表25—7