一粮油储存
建国前，本县农户主要以土仓、囤条、禾桶、及房屋一角砖彻隔墙来储备粮食。国民政府所征赋粮，由保甲代收集中运往县芜湖市粮库储存。同时在方村清水河建有积谷仓一幢，库存赋粮1000担左右。
建国初，本县所征公粮储存在交通便利的祠堂、庙宇和租赁的民房里。1949年，有47个粮仓，总仓容量464万斤。1951年，成立江边库、加工库、方村库、清水库、石库，共11个存粮点。1952年，建立草席仓、简易仓、苏式仓。是年，有粮仓133间，总容量1090.7万斤，库站面积570.47平方米。1953年，县总仓容量2522万斤。是年，还租赁民房15间，仓容102万斤。1954年，有仓容3451万斤。1955年，实有仓容5351万斤。是年，新建仓容1900万斤。1956年，有总容量6270万斤。其中草仓2103万斤，国家储备仓500万斤，简易民俗仓3362万斤，民房仓305万斤。1958年，生产队均有公共队屋，仓库，除由生产队集体保管储存社员应得的口粮、工分粮外，其余则出售粮站。国家粮油储存库，由国家逐年分批拨款修建，其类型有民房仓、祠堂庙宇仓、草席仓、苏式仓、土园仓、简易仓等。苏式仓共7处14幢，容量3086万斤。1964年，有粮仓36幢，容量478万斤。1976年，有粮仓76幢，总容量11947万斤，入库量12489万斤。其中土园仓59个，容量580万斤，比1979年11084万斤下降26.9％。1981年，新建容量1000万斤粮仓。其中城关200万斤，赵桥、南阳村、张镇、新丰各150万斤，红杨、双摆渡各100万斤。年入库10237万斤征购6853万斤，超购3384万斤。1985年，共有仓容16279万斤，粮油入库量13254万斤。1989年，县有仓容18991万斤，计114幢，1218间，其中基建仓67幢730间，容量12598万斤；简易仓30幢295间，容量3178万斤；苏式仓14幢179间，容量3086万斤；民房仓3幢14间，容量129万斤。
油脂储存50年代、60年代，各站、点库采用缸、铁桶土油池等。70年代后期，扩大油料加工，油脂储存上升。1976年，本县陆续购置和自置小型铁质油罐储油，后又废弃铁质油罐，代之以钢质油罐。1989年底，办大小钢质油罐14个，容量177万斤。乡办钢质油罐2个，容量20万斤。1960至1980年，月均库存量3156.19万斤，年均库存量4166万斤。1981年油料均库存量167万斤，油脂均库存量126万斤。1985年，油料库存521万斤，油脂102万斤。1989年油料库存567万斤，油脂230万斤。
二粮油保管
建国后，粮油保管大都在粮库的地面铺设砻糠，再垫竹席或芦席，亦有使用干砂垫底上铺干砖块的。仓库内四围用干砖块或土坯砖砌成1.23米高隔砂墙，防止下部潮湿。粮食入库实行“新陈、干潮、好次、有虫无虫品种”五分开。仓库干部职工，执行护仓保粮奖惩办法。1952年，制定粮情检查制度，是年第三季度实仓喷粉杀虫粮42.4万斤，人工处理杀虫，包括翻仓、出晒、过仓等207.7万斤。垫底喷粉散布面积18.1万平方米，第四季度建立安全护仓委员会。1953年，修理各类型仓房115间，容量1083.7万斤，其中方村民房仓20间，容量30.8万斤；石临时仓8间，容量85.7万斤，澛港庙宇仓20间，容量126.5万斤；清水庙宇仓6间，容量68.9万斤，落帆庙宇仓16间，容量74.5万斤；江边简易库仓33间，容量359.6万斤；河南码头民房仓12间，容量60.5万斤。1954年水灾，县内低洼处的粮油站点仓库受到一定损失，地处高的库站加大了储存量和供应量。是年本县共有23个站、28个点，各类型仓库462间，容量3421万斤。洪水退后，及时修整被淹仓容2284万斤。1955年，实现“三无”仓容229万斤。1957年，实现“四无粮仓”仓容5665万斤，占总仓容量80.8％总仓容6864万斤。1958年，县内方村粮站划片包干，实现“四无粮仓”100％，年底县实现“四无粮仓”5816万斤。1959年，开展“六五”活动，实现“四无粮仓”2570万斤。1963年，仓库实行定费用、定损耗、定器材、定人员等四定额活动。1970年后，用水泥浇沥青黑油，铺上油毡再浇沥青或抹上水泥砂浆以防止粮食受潮。1974年，对全县27个站、点库进行“四无”标准鉴定，实现“四无粮仓”8094万斤。1979年，分站建露天粮堆21个，最大的200万斤，一般的100万斤，计有露天粮堆2400万斤。1980年组织粮油安全大检查，处理虫害粮1916万斤，高水份粮5259万斤，同年推广“缺氧保粮、电子测温、低浓度熏蒸和机械通风储粮，烘干高水份粮”等。1985年，县粮食入库量13254万斤，月均保管量8270万斤，其中烘干和出晒高水份粮1830万斤，是年冬季检查粮油25000万斤，“四无粮仓”合格率为80％。1986年4月，检查仓库112幢，符合“四无”标准107幢，占95％。检查仓容量15502万斤，符合“四无”仓容量14874万斤，占95.9％。全县32个站、点库，29个基本实现“四无粮仓”。1988年，荣获“四无粮仓”县称号。1989年，陆续购置保粮化验器械，建立中心防化室，各分站、点库也设置防化器械。
三粮油调运
民国时期，田赋征粮大部分用木帆船调运，农民交赋粮或卖粮大都由旱路肩挑人抬，入小镇出售。建国后，粮油调运，内地以清水河、方村、石澛运输合作社以木帆船运输为主，县外、省外以国营内河轮船公司机帆、拖驳以及芜湖市木帆联营社和铁路等运输为主。
1959年，县粮食系统购3吨汽车1辆。1971年在江西安义订造55吨位和35吨位木船各一艘。在本县购置55吨位木船两只。1973年，成立“芜湖地区粮食局712船队”。1984年改名“芜湖县粮食局船队”，并添置两艘铁质轮机船，吨位计110吨。1986年因亏损船队撤销。1974至1979年，县粮食局陆续购买进口、国产汽车12辆。1979年3月成立县粮食局汽车队。1989年有各类型汽车14辆，计98吨位，但大批粮油外调仍由航管、铁路部门运输。
1954年水灾，本县收购民粮1231万斤，供应灾民7426万斤。其中有6195万斤由国家从四川等地调运本县。
1957年收购原粮10745万斤，供应本县4987万斤外，其余5758万斤，除少部分入库，大部分调往城市和外省。每年要调出5000万斤粮食左右。1981年收购11652万斤，供应4472万斤，库存6262万斤，调芜湖市区918万斤。1985年收购81687吨，供应销售27359吨，库存48420吨，外运5908吨。此后粮食收购增加，仓容紧张，外销滞缓。1989年收购87225吨，本县销售28242吨，库存38816吨，其余20167吨运销外省市。