民国初年，战事频繁、交通受阻，市场物价出现工业品价高，农产品价格稳中有降。民国3年1914实行银元为本位国币，民国3年至民国9年由于币制统一，农业连年丰收，市场物价较为稳定。民国10年至20年，因军阀混战，造成通货澎涨，物价上涨。民国20年至25年经济相对平衡，物价也处于稳定。民国24年国民政府放弃银元，实行法币，兑换比例为1：1。民国26年下半年，由于日军进犯中国，本县市场物价急剧上升。民国27年比25年食盐上涨了22倍，黄豆上涨一倍半，粳米上涨50％。直到民国34年日本投降，市场物价才逐渐回落。民国36年内战再起，物价又全面回升。民国37年8月19日国民政府强制发行金圆券，以300万法币兑换1元金圆券，致使物价日日腾飞。同年籼米每石价410万元，比民国35年上涨51.3万倍，食盐每0.5公斤为6万元，比民国35年上涨46万倍。
建国后，人民政府采取调运物资供应市场，打击投机商贩，发行人民币，取缔外币及金银交换措施，逐步控制了市场物价上涨。1950年5月份物价开始下降。1955年至1957年，工农业生产迅速发展，物价全面稳定。1960年上半年物资缺乏，市场粮食和各种食品价格猛涨，与1957年底价格相比其中籼米0.5公斤2.5元，上涨了15.6倍；鸡蛋0.5公斤3.5元，上涨了6倍；猪肉0.5公斤5元，上涨了8.4倍。从1961年起国家采取紧急经济措施，调整了对农村的经济政策，物价开始下降。1962年8月15日籼米0.5公斤0.5元，比1961年下降了75％；肥皂每条1.5元，下降了50％；青菜每0.5公斤0.04元，下降了80％；猪肉每0.5公斤2元，下降了50％；鸡蛋0.5公斤2元，下降了43％。从1964年至1978年的15年间，商品价格除个别极不合理的调整外，绝大多数价格冻结调整。零售物价指数极为稳定。从表面上看是物价稳定，实际上严重扭曲了比价关系，许多商品形成了不合理价格。
1979年起，本县对经济进行改革，商品价格改革以调为主，调放结合。1980年下半年逐步放开了三类农副产品价格和完成合同定购外的一、二类产品价格。国家并对以粮食为主的各种农副产品价格连续五年有计划的逐年提高。同一时期，先后放开了土特产品和乡镇村办企业的工业品价格。国家严格管理定量供应居民的粮、油、煤、食盐、肥皂等生活必需品价格，重要的工业品价格，工农业生产资料的价格。
本县价格改革大致分为两个阶段，第一阶段为1979年至1984年，农产品价格以“放”为主，工业品价格以调整提高为主。第二阶段为1985年至1988年，工业品价格以放开为主、实行放、调、管结合进行。同时这一期间加强了对市场价格的监督检查工作。1988年第二季度，本县市场各种商品价格出现轮番上涨，商品比价出现了新的不合理现象。并在1988年1—8月份形成了三次抢购商品风潮。1988年本县零售物价指数比上年约上升24.2％，是解放后上升幅度最高的一年。
1989年本县全面贯彻了国务院关于“治理经济环境、整顿经济秩序”的方针，采取紧缩银根、控制信贷和基本建设，加强物价监督检查和税收、工商管理等具体措施，使市场物价明显下降。例如重庆四星级将军牌162毫升双门电冰箱上年9月份售价为2600元，1989年9月售价为1600元。同时，市场普遍出现销售疲软，工业生产严重滑坡，工业消费品价格大幅度下降。