［畜禽品种］
马鞍山畜牧业生产以生猪和家禽饲养为主。猪的品种繁多，主要有：含多种外来猪种血源的地方圩猪，从外地引进的约克夏、巴克夏、长白、杜洛克、金坛米猪等。种母猪以地方猪种为主，兼有金坛米猪和杂种猪。大牲畜以牛为主，有水牛、黄牛、奶牛3类，另有少量毛驴。家禽饲养以鸡、鸭、鹅为主。鸡的品种有：地方草鸡，包括黄鸡、杂鸡、麻鸡；引进的有来航、白洛克、新蒲东、九斤黄、罗斯、新杂579、北京黄、北京白、黑狼山、芦花、红康乌骨、西赛斯、星波罗等鸡。鸭的品种有：昆山麻鸭、和县小白鸭、北京鸭、土种麻鸭等。鹅的品种有：太湖白鹅、冬鹅、雁鹅。冬鹅为当地特产，每只长到7.5公斤，以喂粗饲料为主，从产蛋、孵化、到繁育幼苗，很少花费人工，饲养方便，深受农户欢迎。1960年，杜塘公社落星大队农户饲养的两只冬鹅被选送到北京农业展览馆展出，受到好评。此后，外地来人来函索购冬鹅种苗者络绎不绝。除以上畜禽品种之外，马鞍山还饲养有羊、兔、蜜蜂，其中羊以山羊为主，也有少量绵羊。
［畜禽饲料］
马鞍山郊区山地与丘陵交错，圩田与洲地相望，畜禽放牧场所广阔，饲料资源丰富。青饲料有青草、水草、树叶、蔬菜下脚料等；粗饲料有稻草、玉米秸、豆秸、花生藤、山芋藤等；细饲料以米糠与麦麸为多；多叶饲料有山芋、南瓜等；饼类饲料有棉籽饼、豆饼、菜籽饼等；动物性饲料有蚌、螺、虾、虫、鱼等；副食品废渣饲料有酱渣、豆渣、糖渣、酒糟等。此外，还有正在发展中的半成品猪禽混合饲料和多种多样的配合饲料。
［渔业水域］
1982年马鞍山水资源调查表明，全市总水面为2.87万亩，其中，湖泊2267.5亩，占总水面的7.9％；水库411.6亩，占1.4％；河流8552.4亩，占29.8％；池塘1.75万亩，占60.9％。总水面中，有被工业污染水面5910.4亩，易旱水面2665.5亩，实际用来养殖的水面仅1.41万亩。随着退耕还渔、渔业承包等措施的实施，养殖水面有所增加。1985年，全市养殖水面有1.5万亩，其中，池塘9527亩，湖泊700亩，水库540亩，河沟4267亩。此外，稻田养成鱼水面有5047亩。1987年，养殖水面比1985年减少3033亩，其中池塘减少1457亩，水库减少252亩，河沟减少1324亩。
除以上养殖水面之外，马鞍山渔业作业水域还有流经境内的长江马鞍山河段和慈湖河与采石河。因工业污染日益严重，长江捕捞量渐少，两河鱼虾亦稀。
［水产品种］
马鞍山水产业主要是鱼类的捕捞与养殖。鱼类品种有9目、12科、7亚门、29种。常见品种有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂、赤眼鳟、鱽鱼、鲥鱼、鱼、鲌鱼、黄尾密、花、鲇鱼、黄鮟、乌鳗、黄鳝、鳗鱼、泥鳅、鳜鱼。另有鳖、蟹、虾等。1980年以后，又引进白鲫鱼、红鲤鱼、罗非鱼等品种。此外，还出产稀有的江豚、扬子鳄、白鳍豚、中华鲟等珍贵保护鱼类。