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第五节 其它调味品
花椒、八角、黑、白胡椒、小茴香、味精等调味品,每年从省外调入。花椒主要从山东、河北等地调入;八角主要从广西等地调入;黑、白胡椒主要从广东等地调入;小茴香主要从内蒙、宁夏等地调入;味精主要从上海、天津等地调入。1959~1988年安徽省若干年份花椒、八角调入量见表5—4—4。 1959~1988年若干年份安徽省花椒、八角调入量统计表 表5—4—1单位:吨 ![]() |
花椒、八角、黑、白胡椒、小茴香、味精等调味品,每年从省外调入。花椒主要从山东、河北等地调入;八角主要从广西等地调入;黑、白胡椒主要从广东等地调入;小茴香主要从内蒙、宁夏等地调入;味精主要从上海、天津等地调入。1959~1988年安徽省若干年份花椒、八角调入量见表5—4—4。 1959~1988年若干年份安徽省花椒、八角调入量统计表 表5—4—1单位:吨 ![]() |