张定和(?~607年),字处谧,京兆万年(今陕西临潼县)人。隋朝著名战将。早年家境贫寒。但他却很有志向。平陈之役开始。他积极应征入伍,准备参战。临行前,苦于没有钱,便想将妻子的嫁妆卖掉。其妻坚决不给,张定和无奈,毅然从军。战斗中,他勇猛无比,立下战功。文帝闻知,拜他为仪同,并赏物千段。于是他愤然休妻。此后,又屡建功勋,加上开府,累为骠骑将军。突厥族袭扰边疆时,张定和跟随上柱国李充出兵抗击。两军相遇,张定和冲锋陷阵,被敌人刺中颈部,血流如注,但张定和临危不惧,用草塞住伤口,神情自若,继续作战。这一行为感动了隋文帝,当即派人送来了药品。得胜还朝后,张定和进位柱国,封武安县侯。赏赐不计其数。
隋炀帝继位后,张定和曾先后任过宜州(今陕西耀县)刺史和河内郡(治今河南沁阳县)太守。在任期间,颇有惠政。大业三年(607),张定和拜为左屯卫大将军。此时,吐谷浑率兵屯于覆袁川与隋军抗衡。隋炀帝率师出征,内史元寿、兵部尚书段文振、太仆卿杨义臣、将军张涛等从四面包围吐谷浑,吐谷浑首领伏允暗地派一王诈称伏允,继续留守作战,而自己率领几十名骑军逃走。炀帝命张定和率兵追击伏允,两军交锋,张定和见对方兵力不多,便上前喊阵,命吐谷浑投降。对方固守不降,张定和身未披甲就挺身登山。不料被埋伏在深谷下的伏兵用暗箭射死。炀帝得知,深为痛惜,赠光禄大夫,改封武安侯。