豆皮棍腐竹棍
做豆腐过程中的一种特色美食。在豆腐磨浆后,要放到锅里烧浆,豆浆烧开后,… [详细介绍]
农家辣椒干
是辣椒经过太阳暴晒而成的辣椒制品,特点是含水量低,适合长期保存,在… [详细介绍]
豆腐泡
去水的新鲜豆腐,切条,过油炸到四面金黄,起锅。是火锅原料精品。… [详细介绍]
手工豆腐乳
料与工具:豆腐、辣椒酱、盐、蒜子、生姜、山泉水等。制作工序:豆腐切… [详细介绍]
手工豆皮
豆腐皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮,是将大豆磨浆经过烧煮后,凝结干制而… [详细介绍]
腌葱头
别名:野生荞子葱。食用方法:加辣椒面直接炒,即可… [详细介绍]