腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁… [详细介绍]
辣子蒜羊血、粉汤羊血和麻辣羊血，都是西安风味小吃。辣子蒜羊血大概纯… [详细介绍]
三皮丝 相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交… [详细介绍]
煨鱿鱼丝 民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制，此菜制作极为费时，… [详细介绍]
西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大… [详细介绍]
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